京王プラザホテル札幌が「ぼく、シマエナガ。」とコラボレーション！「シマエナガランチ 夏～Like Afternoon Tea～」を6月1日より販売

京王プラザホテル札幌では、SNSフォロワー総合計85万人「ぼく、シマエナガ。」とコラボレーションし、北海道の代表的なシンボルの野鳥「シマエナガ」をモチーフにしたオリジナルメニュー「シマエナガランチ夏～Like Afternoon Tea～」を2025年6月1日～8月31日の期間限定で販売します。

京王プラザホテル札幌はこれまで北海道を代表する愛らしい野鳥「シマエナガ」をモチーフとした、コンセプトルームの販売、ホテルで出た廃材をアップサイクルしたオブジェのギャラリー展示、SDGs を学ぶワークショップの開催など数多くの企画を展開し、“シマエナガホテル”として多くの方に親しまれてきました。

SNSフォロワー数合計85万人「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーションで、好評だった「シマエナガランチ春」（2025年４月1日～5月31日販売）ですが、今回はテーブルウエアをよりアフタヌーンティー風にパワーアップし、オレンジ＆イエローのカラーリングメインの「夏」をテーマとした色鮮やかで爽やかな食材を中心としたランチをお届けします。
あちこちに隠れているシマエナガを見つけながら、可愛らしい世界観をお楽しみください。

シマエナガランチ ～Like Afternoon Tea～　は今後も様々な季節での展開を予定しています。

期間	2025年6月1日(日)～8月31日(日)　 (※8月13日～8月17日を除く)
時間	11：30～14：30（Ｌ.Ｏ.14：00）
料金	おひとり　4,500円（税・サービス料込み）
場所	京王プラザホテル札幌1階 ブッフェ＆パーティコート〈グラスシーズンズ〉 ※2日前までに要予約　1日10食の限定販売

「ぼく、シマエナガ。」について

写真家「やなぎさわ　ごう」さんが運営する、シマエナガの魅力を発信し続けるSNSアカウント。北海道にしかいない雪の妖精シマエナガに魅せられ、冬になるとほぼ毎日シマエナガを撮影しているそうです。SNSのフォロワー総合計は85万人！(2025年5月現在)日本一(自称) のシマエナガグッズコレクター。座右の銘は「かわいいは正義」。X: https://twitter.com/daily_simaenaga
Instagram: https://www.instagram.com/boku_shimaenaga/

メニュー紹介

オードブル

夏をイメージした食材・お料理をバラエティ豊かにレイアウト。色々な味を楽しめるワクワクする一皿です。

・北海道産ホタテ貝のマリネとひよこ豆のファラフェル
・フォアグラ入り パテ・ド・カンパーニュ
　オレンジ風味のクレームシャンティ
・豆乳のブランマンジェとオマールコンソメのジュレ

メインデッシュ

バター香るサクサクのクロワッサンにボリュームたっぷりのローストビーフやアボカドをサンドしました。食べる冷製スープの上には涼やかに泳ぐシマエナガ。キュートな眼差しでお出迎えします。

・ローストビーフのクロワッサンサンド
・トマトとマンゴーのカプレーゼ

アシェットデセール

メロンチョコレートの蓋を開けると…？
中には可愛いシマエナガが！
パイン・マンゴー・メロンなど、夏らしいすっきりとした味わいの素材を中心に組み合わせた、爽やかなデザートコレクション。
「ぼく、シマエナガ。」SNS内でおなじみの、マカロンに挟まれたシマエナガにも注目です。

・メロンパフェ
・シマエナガのむぎゅっとマカロン
・マンゴーテイストの杏仁豆腐
　パインチップをのせて
・シマエナガのレモンクリスタルゼリー
・シーベリーゼリーとヨーグルトムース　　
・パインとマンゴーのトロピカルケーキ　　ほか

旬の食材をメインに味わいや食感を楽しめる夏のランチセット。
今回のメニューカードは、ランチ後は記念にお持ち帰りし、うちわとして利用できます。