北海道産アスパラが主役のイタリアンフェア第2弾が「北海道イタリアン ミア・ボッカ」で4月24日（木）から開催！

札幌を中心に東北・関東で「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」「焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん」など45店舗を経営する株式会社イーストンは、2025年4月24日（木）から『春を楽しむイタリアンフェア』を期間限定で開催します！

春の訪れを感じる「北海道産アスパラ」を使い、十勝の山わさびの風味と一緒に楽しむパスタや、半熟卵がたまらない耳まで楽しむピッツァ、お客様の前で仕上げるパフォーマンスも楽しいリゾットなど選りすぐりの食材のイタリアンを楽しめます。

パスタ

旬の「北海道産アスパラ」になまら十勝野（とかちや）山川農園の「山わさび」を贅沢につかった生産者の想いが込められた北海道満喫パスタ

【メニュー名】北海道産アスパラ、海老、生ハムのスパゲティ 山わさび風味 

【価格】関東／1738円（税込）、タカシマヤ・池袋／1880円（税込）、札幌／1628円（税込）

ピッツァ

とろける半熟卵がたまらない！当店人気のカルボナーラピッツァに生ハムをトッピングして、コルニチョーネ（耳）まで楽しむピッツァ！

【メニュー名】生ハムのカルボピッツァ 

【価格】関東／1958円（税込）、タカシマヤ・池袋／1980円（税込）、札幌／1848円（税込）

リゾット

北海道産アスパラと帆立という人気の組み合わせにレモンの風味をで爽やかに楽しむ春満喫メニュー。

【メニュー名】北海道産アスパラと常呂産ホタテのレモンクリームリゾット 

【価格】関東／1958円（税込）、タカシマヤ・池袋／1980円（税込）、札幌／1848円（税込）

カルパッチョ

プリプリで大粒の北海道常呂産ホタテに白ワインに合わせたい、贅沢な海の恵みを楽しむカルパッチョ

【メニュー名】北海道常呂産ホタテと紅ズワイガニのカルパッチョ 

【価格】関東／1298円（税込）、タカシマヤ・池袋／1300円（税込）、札幌／1188円（税込）

ドルチェ

一人占めしたくなるくら、濃厚でクリーミーな北海道産のクリームチーズと下川六〇酵素卵を使用した焼きプリン。

【メニュー名】北海道チーズぷりん 

【価格】関東／748円（税込）、タカシマヤ・池袋／780円（税込）、札幌／748円（税込）

【販売期間】2025年4月24日（木）～2025年6月1日（日）

販売店舗

●北海道エリア
■札幌駅北口店　札幌市北区北7条西5丁目6-1　ストーク札幌　１F　TEL：011-736-6677
地図▶https://goo.gl/maps/mySAQBp1TS7HJr3g6
■北2条店　札幌市中央区北二条西３丁目１番地20号 sitatte sapporo（シタッテ サッポロ）2F　TEL：011-211-6585
地図▶https://goo.gl/maps/AN895anu4GHQEDKB7
■JR琴似駅前店　札幌市西区琴似1条1丁目1-20（JR高架下）TEL：011-676-3151
地図▶https://goo.gl/maps/c6f27QwP4HHim8ak9