『ザ ブッフェ 大丸札幌店』にてスペインフェアを3月13日より開催！

バラエティー豊かな和洋中の料理が食べ放題で楽しめる『ザブッフェ大丸札幌』にて、この度2025年3月13日（木）より、『スペインフェア』を開催します。

スペインフェアメニューの紹介

バレンシア風パエリア

バレンシア地方発祥の米料理の『パエリア』。野菜や肉の旨味や魚介の出汁がしみ込んだ色鮮やかな一品。オレンジを絞ってさっぱりと味わうのもおすすめです。

スパニッシュオムレツ

外はふんわり、中はしっとりとした食感が特徴で、じゃがいものほくほく感と卵のコクが絶妙に調和した優しい味わいが魅力です。

3種豆のコシード

煮込み料理の『コシード』は、大麦と3色豆を使い、ヘルシーに仕上げました。シンプルな味付けながら、素材の持つ自然な甘みとコクが引き立つ、心温まる一皿です。

アヒージョ風トマトスープ

スペイン料理のアヒージョの風味を取り入れた、コク深いトマトベースのスープです。オリーブオイルとにんにくの香りが食欲をそそり、トマトの酸味と甘みが絶妙に調和しています。

海老のアヒージョ

にんにくの香ばしさとオリーブオイルのコクが海老の旨味を引き立てます。​熱々のオイルにパンを浸してお召し上がりいただくのもおすすめです。

ポークグリル　タプナードソース

ポークグリルに、オリーブ、アンチョビ、ケッパー、にんにくなどをペースト状にした濃厚なタプナードソースが絶妙にマッチ。オリーブの風味が広がる、大人の味わいの一皿です。ワインとの相性も抜群！

チキングリル　ガーリックソース

こんがりと焼き上げたジューシーな鶏もも肉に、香ばしいガーリックトマトソースをかけた一品。にんにくの香りが食欲をそそり、ソースが鶏肉の旨味を引き立て、濃厚な味わいに仕上がっています。

アレンジでこんな楽しみ方も

『バレンシア風パエリア』に『アヒージョ風トマトスープ』をかければ、『スパニッシュリゾット』の出来上がり！魚介の出汁がしみこんだパエリアにトマトとにんにくの旨味が加わり、味わいに深みが増すおすすめの楽しみ方です。

開催概要

実施期間
2025年3月13日（木）～ 2025年6月18日（水）予定

店舗名	THE BUFFET(ザ・ブッフェ) 大丸札幌店
住所	〒060-0005 札幌市中央区北五条西4丁目7大丸札幌店8階レストラン街
電話番号	011-223-7335
予約サイト	https://onl.tw/P7f5iRB

※画像はイメージです。
※提供メニューや提供期間は仕入状況等により変更となる場合があります。
※『海老のアヒージョ』『ポークグリル　タプナードソース』は一部コースのみ召し上がれます。
※70分コースではお召し上がりになれないメニューもあります。