「定山渓花もみじ」の特別フロア限定会席が春メニューに衣替え！

『定山渓花もみじ』では、3月3日より夕食の和食会席が変更となり、山海の春味覚を満喫できる献立に衣替えします。

特別会席『初音』の魅力は何と言っても盛込みで提供する御造りと焼き物。御造りには大きな牡丹海老や殻盛りで提供する雲丹、焼き物にはずわい蟹とキンキを用意。その他にも白老牛や鮟鱇、蝦蛄など、季節の幸を様々な料理法で用意。

また今シーズンより『relaxing floor ここのえ』宿泊者も、追加料金で初音を選択することが可能となりました。旅館の醍醐味・夕食をさらに愉しく、奥深く。花もみじで過ごす春のひと時を心行くまでご堪能ください。

特別会席 初音

• 食前酒　千歳産ハスカップ酒
• 前　菜　春の旬盛り 八寸
• お造り　雲丹殻盛り　本鮪　牡丹海老　平目昆布締め　他
• 火の物　白老牛と春野菜のすき焼き
• 酢の物　焼きずわい蟹とキンキ柚子味噌焼き
• 合　肴　鮟鱇の茶碗蒸し
• 食　事　北海にぎり寿司
• 止め椀　青さの味噌汁
• 水菓子　苺プリン

※仕入れ状況により献立は変更になる場合があります

PREMIER FOOR urara

2022年4月 花もみじ客室最上階にリニューアルした、全客室でかけ流しの温泉を楽しめる『PREMIER FLOOR urara』。

美しい変化をコンセプトに掲げ、花もみじならではの上質な和の設えに、今の時代に合わせた快適さが融合する空間を演出。花もみじのシグニチャーフロアで、思い出に残る特別な旅をお楽しみください。

客室	urara 客室温泉付きプレミアツイン（60平米）
夕食	特別会席 初音
朝食	和洋50品ビュッフェ
料金	お1人 34,200円～

※公式ホームページ5%割引 適用価格
※urara 展望温泉付きプレミアスイートは 46,500円～
※料金は消費税込（入湯税は別途）
※平日 1室2名宿泊 1名あたりの料金

■オンラインでの予約はこちら
https://reserve.489ban.net/client/hanamomiji/0/plan/id/156968/stay

■電話での予約 お問い合わせ
011-598-2311（営業時間 9:00～17:00）

定山渓 花もみじ

札幌市中心部より車で約50分。定山渓温泉の湯の町中央に建ち、国立公園の山々を望むことが出来る。日本の伝統と北海道の風土を味わう客室は全77室。館内には2つの大浴場や貸切り湯の他、北国の食材を愉しむ食事処、フリードリンクが充実のラウンジや図書ギャラリー、屋外プールも完備している。