道北の食のブランドが札幌駅に大集結！『北海道食のダイヤモンドロマンフェア』を11月1日より開催！

JR北海道フレッシュキヨスク株式会社と一般財団法人さっぽろ産業振興財団は、北海道四季マルシェ 札幌ステラプレイス店にて、2024年11月1日（金）～14日（木）の期間、『北海道 食のダイヤモンドロマンフェア』を開催します。

道北の食のブランドが札幌駅に大集結！

日本最北の温泉郷・豊富町〈川島旅館〉の「とよとみフレーバーバター」や剣淵町の手作り燻製屋〈ゴトウくんせい〉の定番商品「スモークド・チキン」、日本一の韃靼そば作付面積を誇る〈神門〉の「韃靼そば」など道北の“おいしい”が大集結。

さらに、留萌の洋菓子店〈ルモンド〉のアップルパイが11月1日（金）～4日（月）の期間、数量限定で毎日入荷します。

札幌でこだわりの商品を堪能できる14日間です。

【ルモンド】アップルパイ
11月1日（金）～4日（月）の期間限定・数量限定で販売。
地元の素材をふんだんに使った洋菓子店がつくるこだわりのアップルパイです。

【佐藤食品】生ひやむぎ
最北都市・稚内の老舗製麺会社の生ひやむぎです。つるつる食感がたまらない！

【北神産業】玉ねぎ塩こしょう
玉ねぎ生産量日本一、北見の玉ねぎを使った調味料です。ステーキやサラダに振りかけるだけで絶品に。

【月のチーズ】フレッシュクリームチーズ　ハスカップ＆ハニー
滝上町から贈る素材にこだわったフレッシュクリームチーズ。軽やかな食感をお楽しみいただけます。

ふたつのエリアに分かれて開催

日本海側とオホーツク海側にエリアを分け、2週にわたり食の逸品をお届けします。

●日　本　海　側：2024年11月1日（金）～7日（木）
●オホーツク海側：2024年11月8日（金）～14日（木）

【「北海道 食のダイヤモンドロマン」とは】
北海道の「食」を「歴史・文化・伝統等」を通してその魅力を伝える取り組みです。北海道内各地に点在する特徴的な「食」とそれにまつわる「歴史・文化・伝統等」を結ぶと地図上にダイヤモンド型の軌跡が浮かび上がります。
その軌跡を巡りながら食べて・飲んで・遊んで・泊まって北海道の魅力を存分に味わっていただきたいという想いから、道内28市町と日本を代表するフレンチシェフ・三國清三氏で組織する「北海道食のダイヤモンドロマン推進協議会」が主体となって活動しています。

開催情報

開催日時	2024年11月1日（金）～14日（木）　8時00分～21時30分 ※最終日（11/14）は16時00分まで
開催場所	北海道四季マルシェ　札幌ステラプレイス店　イベントスペース