ANAクラウンプラザホテル札幌の「鉄板焼石狩」が7月22日（月）リニューアルオープン！

ANAクラウンプラザホテル札幌の最上階26階にある鉄板焼石狩が7月22日（月）、リニューアルオープンします。

シェフが厳選した北海道屈指の黒毛和牛「白老和牛」や旬の魚介類、季節の野菜を皆様の目の前で調理し、五感で味わうライブ感の溢れるひと時を提供します。

店内には個室の用意もあり、落ちついた雰囲気のカウンターはより一層特別な空間に。
お気に入りのワインと一緒に、大切な接待や家族でのお祝いの会食など、想いを未来に紡ぐ特別な時間をお約束します。

【期間限定】リニューアルオープン特別ディナー＆ランチコース

【リニューアルオープン記念】
豊かな自然の中で北の大地の恩恵を受けた北海道屈指の黒毛和牛を贅沢に使用した特別なディナー・ランチを8月31日までの限定コースにて提供します。

ディナーは「白老和牛」のフィレ・サーロインの中でも特撰の部分のみを使用。柔らかな食感と上品な味わいのフィレ、まろやかで上質な脂の甘みのサーロイン両方を味わえ、さらに活オマール海老をたっぷり1/2尾いただけるラグジュアリーコース。
ランチは天然シータイガーなど新鮮魚介と北海道産黒毛和牛のサーロインをご堪能いただける特別なコースとなっています。

■石狩特撰 A-5ランク北海道産黒毛和牛「白老和牛」と豪華海鮮の特別ディナーコース
おひとり　22,000円 （税サ込）
5:00pm～9:00pm（最終入店7:30pm）

■石狩厳選 A-5ランク北海道産黒毛和牛と豪華海鮮の特別ランチコース
おひとり　11,000円 （税サ込）
11:30am～3:00pm（最終入店1:00pm）​/水～日曜日
（月・火曜日定休/祝日は営業）
※7/22（月）・7/23（火）は営業します

【期間】
2024年7月22日(月)～2024年8月31日(土)

※5名以上での予約は店舗までお問い合わせください。
※1名の予約はお電話にてお伺いします。
※個室は1室あり、6名まで利用可能です。室料／3,000円

►詳しいメニューと予約はこちら

ディナーメニュー

豊かな自然の中で北の大地の恩恵を受けた北海道屈指の黒毛和牛「白老和牛」など2種類のディナーコースを用意しました。

1つは柔らかな食感と上品な味わいのフィレ、まろやかで上質な脂の甘みのサーロイン両方を味わえる「白老和牛」の豪華食べ比べコース。
もう1つは稚内宗谷岬牧場産「宗谷黒牛」のフィレとサーロイン両方を味わえる食べ比べコースです。

■北海道産黒毛和牛「白老和牛」ディナーコース
おひとり　18,000円 （税サ込）

■宗谷黒牛とシーフードのディナーコース
おひとり　18,000円 （税サ込）

【予約】
1日前12:00pmまでの事前予約制

【時間】
5:00pm～9:00pm（最終入店7:30pm）
※5名以上での予約は店舗までお問い合わせください。
※個室は1室あり、6名まで利用可能です。室料／3,000円

►詳しいメニューと予約はこちら

ランチメニュー

2種類のランチコースを用意しました。
1つは極上の旨味とまろやかな味、上質な脂のコクと甘みの「白老和牛」のサーロインに加え、北海道産活蝦夷鮑もいただける豪華ランチコース。もう1つは稚内宗谷岬牧場産「宗谷黒牛」のサーロインをたっぷり150gもいただけるランチコースです。

■蝦夷鮑と「白老和牛」のランチコース
おひとり　14,000円 （税サ込）

■「宗谷黒牛」ステーキランチコース
おひとり　9,000円 （税サ込）

※上記2コースは、追加料金にてフィレへの変更も可能です

【予約】
1日前12:00pmまでの事前予約制

【時間】
11:30am～3:00pm（最終入店1:00pm）​/水～日曜日（月・火曜日定休/祝日は営業）
※5名以上での予約は店舗までお問い合わせください。
※個室は1室あり、6名まで利用可能です。室料／3,000円

►詳しいメニューと予約はこちら