台湾まぜそば『禁断のとびら』のデリバリー専門店が札幌市内に3店舗同時オープン！

株式会社Rai&Coは、5月27日(月)に【台湾まぜそば 禁断のとびらデリバリー専門店】を36店舗同時にグランドオープンします。

出店店舗一覧

Uber Eatsで検索お願いします。※出前館は順次オープン予定

北海道
・南5条西6丁目店　・発寒9条13丁目店　・平岸3条16丁目店

（その他都府県に33店舗出店）

今後も全国各地に出店予定！あなたの自宅や職場で禁断のとびらを開けられるかもしれません。

台湾まぜそば「禁断のとびら」について

2021年3月に誕生した新進気鋭のニューブランド「禁断のとびら」
食べたらハマってしまう中毒性のある台湾まぜそばは、入ったら戻れない禁断のとびらのようだ。というのが店名の由来である。
総大将は台湾まぜそばの名店である麺屋こころで修行して、独立。
名店の味わいとこだわり抜いたオリジナルのハイブリッドで台湾まぜそばファンを虜にする一杯。まさに禁断の一杯を作り上げています。
キャッチーな店名、SNS映えのオリジナル文字入りレンゲ、アートとのコラボなど、今までにない唯一無二のラーメン屋を目指して日本はもちろん、世界中に禁断のとびらを広めて行きます。

日本台湾まぜそば協会（JTMA）

協会を発足するために立ち上がったブランドは以下3ブランド。
愛知県名古屋市にて台湾まぜそばをこの世に爆誕させた「元祖」麺屋はなびと今や国内店舗数トップで海外にも店舗を出店し続けている「本家」麺屋こころ。そして新たなカルチャーとして常識に囚われない店舗運営を目論む「新進気鋭」のブランド禁断のとびらが台湾まぜそばを日本の食文化へとアップデートすべく立ち上がった組織です。