ニューオータニイン札幌が贈る「美味しいクリスマス」。3日間限定のランチ＆ディナーメニューとホテルオリジナルクリスマスケーキを販売！

2023/11/16期間限定メニュー0コメント

ニューオータニイン札幌のレストラン「ダイニング＆カフェ　ランデブーラウンジ」（ロビィ階）では2023年12月22日（金）～24日（日）の3日間、【クリスマスランチアフタヌーンティー】と2023年12月22日（金）～25日（月）の4日間、クリスマスケーキ（3種）を数量限定で販売します。また「パーティー＆ダイニング　フォーシーズン」（地下１階）では2023年12月23日（土）～25日（月）の3日間、【クリスマスディナーコース】を販売します。

クリスマスランチアフタヌーンティー

【3日間限定】特別な日はおしゃれなスタンドスイーツ３段とボリュームたっぷりのセイボリーでお楽しみください。

【期間】
2023年12月22日（金）～12月24日（日）
【店舗】
ダイニング＆カフェ【ランデブーラウンジ】
【料金】
料　　金：1 名￥4,500　※税サ込
【提供時間】
12:00～17:00（15:00 入店まで）　※120分制、要予約

【メニュー】
＜スイーツ＞
・苺のショートケーキ／・ホワイトチョコエクレア／・ホワイトガトーショコラ／・ホワイトロールケーキ／・マカロン／・レモンゼリーとブランマンジェ／・苺サンタクロース　・濃厚ホワイトスフレプリン／・ホワイトスノードーム　・スノーベア
＜セイボリー＞
・アミューズ（スモークサーモンとニース風ポテトサラダ／ゴルゴンゾーラのムースとマンゴー／自家製パテ・ド・カンパーニュ）
・和田ごぼうと色々キノコのロワイヤル十勝マッシュのカプチーノ仕立て
・岩手黒牛のローストグロゼイユソース
＜ドリンク＞
ロンネフェルトティー7種、コーヒー
モクテル2種（モクテルはお一人各1杯限定となります）

クリスマスケーキ（3種）

【早割】11月30日（木）までの予約で10％割引！

◆ショコラノワール◆　5号サイズ(15㎝)　￥4,800（税込）限定100台
ショートケーキと同様の製法にココアを入れふわふわに仕上げたスポンジにチョコレートの上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいイチゴをサンドした大人のケーキです

◆ガトーフレーズ◆　縦10.0㎝×横18.0㎝　￥4,800（税込）限定100台
ニューオータニ伝統のふわふわスポンジに甘酸っぱいイチゴをサンドしてたっぷりの生クリームで上品な甘さに仕上げました

◆オペラ◆　縦10.0㎝×横18.0㎝　￥4,500（税込）限定50台
チョコレート、バタークリームとビスキュイジョコンド(アーモンド味のスポンジ)を重ねた贅沢なチョコレートケーキです。「フランスの食文化の象徴」とまで呼ばれたスイーツです

【お渡し期間】
2023年12月22日（金）～ 12月25日（月）　10：00～20：00
※お渡し日の3日前までの要予約（数量限定）

クリスマスディナーコース

【3日間限定】ピアノの生演奏が贅沢なひとときを演出する落ち着いた雰囲気のレストラン「フォーシーズン」で極上のコース料理をシェフがお届けします

【期間】
2023年12月23日（土）～12月25日（月）
【店舗】
パーティー＆ダイニング【フォーシーズン】
【料金】
料　　金：1 名￥15,000　※税サ込
【提供時間】　※要予約
1部　18:00～
2部　19:00～

【メニュー】
・キャビアでおもてなし
・近海で採れた海の幸カルパッチョ
　　磯の香り漂う海洋深層水のジュレ
　　パセリソースのアクセント
・和田牛蒡とフォワグラのロワイヤル、
　　十勝マッシュのスープカプチーノ
・岩見沢産高麗キジのラグーと手作りニョッキ
・天然平目のズワイ蟹ムース詰め
　　ハーブ香る甲殻類のエッセンス
・グラニテ
・十勝牛フィレ肉のポワレ、
　　札幌黄オニオンのコンフィテュールとグロゼイユ
・本日のチーズ
・Xmasスペシャルデザート2023
　ガトーショコラとピスタチオジェラート　赤い果実のアンサンブル
・コーヒー又は、紅茶