札幌PARCO8階に『釧路ふく亭 櫂梯楼 パルコ店』が10月13日オープン！約2年半ぶりにパルコへ復活

札幌PARCO8階に『釧路ふく亭 櫂梯楼 パルコ店』が2023年10月13日よりオープンします。

ふく亭は、釧路発祥の和食ダイニングです。
このうち「櫂梯楼（かいていろう）」は、釧路・太平洋の「海」をテーマにした和食ダイニングとなっています。
釧路で獲れた新鮮な魚介類はもちろんのこと、各産地より仕入れたこだわりの海の幸を提供。
寿司、刺身、天ぷらなどの和食を中心に、本格的な料理を気軽に楽しむことができます。

同店を運営する株式会社ふく亭は、この他に札幌市内で5店舗を展開しています。
また、釧路エリアに3店舗、千歳市に2店舗、富良野市に1店舗、旭川エリアに3店舗と全道各地に出店しています。

『釧路ふく亭 櫂梯楼』は以前も札幌PARCO8階にて営業していました。（2009年11月25日オープン）
こちらは2021年3月28日をもって閉店しましたが、今回約2年半ぶりにパルコへ復活することになります。
出店場所は、『ピッカーニャ＋』跡です。

『釧路ふく亭 櫂梯楼 パルコ店』では、昼は多彩なランチメニュー、夜はコース料理や本格的な和食を楽しむことができます。
札幌PARCOでの食事の選択肢が広がりますね。

店舗情報