豊平の路地裏にフィナンシェ専門店が誕生！『GATEAU ORANGE』が5月21日オープン！

豊平に『GATEAU ORANGE（ガトーオランジュ）』が2023年5月21日よりオープンします。

こちらの店舗では、焼き立てのフィナンシェをメインに出来立てのスイーツを製造販売します。
約30年の経験を持つ一流パティシエが作る王道のフランス菓子を味わうことができます。

メニューは、北海道産の発酵バター・はちみつ・てんさい糖・薄力粉を使用し、スペイン産マルコナ種のアーモンド粉末やヘーゼルナッツの粉末を混ぜ込み焼き上げた「焼き立てフィナンシェ（プレミアム）」、北海道産バターを使用したフィナンシェに、カナダ産のメープルシュガーをたっぷりと練り込み、表面にも粗めのメープルシュガーをトッピングして焼き上げた「焼き立てフィナンシェ（メープル）」、北海道産バターたっぷりのフィナンシェ生地に、アールグレイをふんだんに練り込み、アクセントにオレンジの皮の砂糖漬けをのせて焼き上げた「焼き立てフィナンシェ（紅茶）」などがあります。

フィナンシェは各種230円（税込）～販売。
多数の焼菓子・生菓子もありますので、自宅で楽しむ用にはもちろん、贈答用にしても喜ばれるのではないでしょうか。

店舗情報