もりもと初、春の北海道産いちごを使用した「ストロベリージュエリー・プランタン」新発売！3月15日(水)より、公式オンラインショップにて先行販売開始

株式会社もりもとは、北海道の産地直送いちごを使用し、春を纏った「ストロベリージュエリー・プランタン」をもりもと公式オンラインショップにて2023年3月15日(水)より先行販売します。

北海道の長い冬が終わり雪が溶け、春らしくなってきました。そんな春にお届けしたい、春のいちごのスイーツが「ストロベリージュエリー・プランタン」です。北海道のいちごの魅力が詰まった春限定のスイーツです。春のいちごは甘味の中にすっきりとした酸味が調和してそのまま食べるのはもちろん、ジャムやムースに加工しても美味しく食べられます。もりもとで初めて収穫したばかりのいちごをジャムにして作る、この季節のいちごの美味しさを楽しめる旬のスイーツです。

春限定の甘酸っぱい北海道産いちごで作るジュエリーシリーズに

北海道の巨大農場・苫東ファーム株式会社(所在地：北海道苫小牧市)で、この春に収穫されたいちごを自社工場まで直送し、一つ一つ丁寧に職人がヘタを取ります。じっくりと時間をかけ煮詰め、ジャムに仕上げました。

■いちごの爽やかな酸味とジューシーな甘みが口の中に広がるジャムは、いちごの種のプチプチ感がみずみずし　　く、果肉感を感じさせます。
■いちごをイメージした色合いの薄焼きクッキーで、フリーズドライのいちごを合わせたバタークリームをいちご　ジャムとサンドし、チョコレートで縁取りました。

オンラインショップ限定冷凍ケーキ「ストロベリーハスカップフロマージュ」

北海道産のいちごとハスカップをブレンドしたベイクドチーズケーキとムースを重ねた、2つのベリーのケーキです。

■ピーカンナッツ入りのサクサクとしたクッキー生地の上に〖ハスカップといちごをブレンドして焼き上げたベイクドチーズケーキ〗〖甘酸っぱいハスカップ＆いちごムース〗を重ね、〖艶やかなグラサージュショコラ〗をト　ッピングしました。

■爽やかないちごの味わいにハスカップの酸味と濃厚な甘みのグラサージュショコラがバランスのよい、奥行きのある味わいを楽しめます。

商品概要

■商　品　名：ストロベリージュエリー・プランタン
■価　　　格：4個入　1,400円(税込)
■保管温度帯：要冷蔵
■賞味期限　：30日

■商　品　名：ストロベリーハスカップフロマージュ
■価　　　格：1個　　2,220円(税込)
■保管温度帯：要冷凍(ｰ18℃以下)
■賞味期限　：冷凍180日※解凍後は10℃以下の冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。

■販売場所　：もりもと公式オンラインショップ
■販売期間　：2023年3月15日(水)～2023年5月上旬※予告なく変更となる場合があります。