道内初出店！いちごスイーツ専門店『いちびこ(ICHIBIKO)』が北海道ボールパークFビレッジ店を3月30日オープン！

2023/03/12北広島0コメント

いちごスイーツ専門店『いちびこ』は、2023年3月30日(木)に北海道ボールパークFビレッジ店をオープンします。

いちごスイーツ専門店 ICHIBIKOは「いちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店」です。2017年に東京・世田谷区太子堂にカフェ1号店をオープンしました。ICHIBIKOのルーツは宮城県山元町のいちご農園ミガキイチゴファーム。はじまりはいちごを栽培することにありました。宮城県山元町は2011年の東日本大震災で甚大な被害を受けたエリアです。その地域の復興として、2012年からいちご栽培を開始しました。IT技術の導入により、シーズンを通して安定しておいしいいちごを栽培することに成功しました。さらに完熟で収穫して選別し、全国にお届けする仕組みを作って「食べる宝石ミガキイチゴ」としてブランド化しました。ICHIBIKOでは、ミガキイチゴファームから直送した完熟もぎの濃くて甘い”ミガキイチゴ”を中心に、日本中や世界中で収穫されたおいしいいちごの中から、スイーツや焼き菓子にぴったりないちごを選んで、とびきりのスイーツに仕上げています。子供も大人もそろって笑顔になれる、甘くてしあわせな、いちごのおいしいひとときをお届けします。

道内初出店、テイクアウト専門店となります。
東京7店舗、神奈川1店舗、宮城2店舗を展開中（2023年3月1日現在）。

店舗限定の生いちごたっぷり「生いちびこミルク」や、メレンゲの新感覚スイーツ「いちごくるるん」も新発売します。

生いちびこミルク（Fresh Strawberry milk）

生いちびこミルクは「生いちごたっぷり、いちごが主役のいちごミルク」。いちごスイーツ専門店ならではのこだわりを詰め込んだ、フレッシュで華やかな香りと濃厚な味わいが特長です。

1．３種類の産地が異なるいちごを使用。宮城県産の生ミガキイチゴ、フランス産のいちごピューレを混ぜ、角切りのチリ産いちごをトッピングしました。
２．一杯ずつ、生いちごを使って作り立てを提供するから、フレッシュな味わいが楽しめます。
３．容器はオリジナル牛乳瓶と、テイクアウトカップの２種類から選べます。テイクアウトカップのいちびこうさぎはボールパーク仕様のFビレッジ店限定デザインです。

商品名：生いちびこミルク（オリジナル牛乳瓶）
価格：926円（税込　テイクアウト1,000円）
取扱店舗：北海道ボールパークFビレッジ店

商品名：生いちびこミルク（テイクアウトカップ）
価格：823円（税込　テイクアウト888円）
取扱店舗：北海道ボールパークFビレッジ店

いちごくるるん（ICHIGO-Cululun）

丸い形にくるくるとしぼって焼き上げたメレンゲに、ふわふわの生クリームといちごソースを挟んで角切りいちごをトッピングしました。サクサクシュワっとほどけるメレンゲと、ミルク感たっぷりのクリーム、フレッシュないちごが織りなす、新感覚のスイーツです。
フレッシュな生クリームを挟んだ「しろ」と、いちごクリームを挟んだ「あか」の2種類のラインナップです。

商品名：いちごくるるん（しろ）
価格：650円（税込　テイクアウト702円）
取扱店舗：北海道ボールパークFビレッジ店

商品名：いちごくるるん（あか）
価格：650円（税込　テイクアウト702円）
取扱店舗：北海道ボールパークFビレッジ店

店舗情報

住所	北広島市Fビレッジ1番地　THE LODGE ２F
アクセス	JR北広島駅より徒歩20分
営業時間	10:00～19:00
定休日	施設に準ずる
TEL	011-555-3151