余市町発、日本ワインブランド“OcciGabi”のワインをメインとしたBarが札幌市大通に2月下旬オープン！

2023/02/10開店0コメント

北海道余市町産日本ワイン、“OcciGabi”の指定販売会社である株式会社doornotは、札幌にてOcciGabi Wineをメインとしたワインバー「Bar OcciGabi Wine」を2023年2月下旬(予定)にオープンします。また、スペシャルリターン“OcciGabi Winery見学チケット”やその他OcciGabiWineが送られてくるクラウドファンディングも絶賛実施中です。

2023年2月下旬、北海道余市郡余市町に構える『OcciGabi Winery』で醸造された生粋の日本ワインをメインとした「Bar OcciGabi Wine」が札幌市大通西15丁目にオープンします。

ワインを提供するOcciGabi Wineryさんは日本でも有数の醸造方法でワインを醸造しています。ワイナリー敷地内でワイン用のぶどうを一から栽培し、過熟にさせて採った実を新鮮なうちに醸造庫にて搾取し発酵させます。このような醸造方法ができるワイナリーは日本でも5はあるが10はないと言われています。

余市でしか味わえない本場の日本ワインを札幌でも気軽に堪能できるお店です。

店舗情報

住所	札幌市中央区大通西15丁目1-12 1階
アクセス	地下鉄東西線大通西18丁目駅より徒歩2分
営業時間	14:00～23:00
定休日
Instagram	occigabiwine_official

クラウドファンディング概要

北海道余市町に構えるOcciGabi Wineryで作られる生粋の日本ワインを札幌でも気軽に堪能できる「Bar OcciGabi Wine」をオープンするため、今回クラウドファンディングへの挑戦をすることとなりました。

タイトル： 生粋の日本ワインを堪能できる「Bar OcciGabi Wine」をオープンしたい
実施期間： 2023年1月27日～2月28日
商品名　： Bar OcciGabi Wine
価格　　： 1,000円～200,000円
目標金額： 500,000円
URL　　 ： https://camp-fire.jp/projects/view/647448#menu

＜リターン品について＞
OcciGabi Wineセット／Bar OcciGabi Wineで使えるお食事券、ご試飲券／ワイナリーツアー券など