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北海道4地区を代表するピザ食材は何だ?! ドミノ・ピザ、地元愛あふれる道民がイチオシの食材で作る「北海道限定クワトロ・ピザ」開発会議スタート! 道東1月11日、道北12日、道央13日、道南15日開催

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株式会社ドミノ・ピザ ジャパンが展開する国内No.1シェアを誇る宅配ピザチェーン ドミノ・ピザは、「北海道3周年記念キャンペーン」第2弾として、お客さんとともにピザを開発する『北海道限定商品開発プロジェクト』を実施しています。

『北海道限定商品開発プロジェクト』は、北海道を、道央・道東・道南・道北の4つに分け、それぞれの地区で、1つの味を開発し、4つを組み合わせて1枚の「クワトロ・ピザ」を開発するプロジェクトです。応募した方の中より選ばれた各2名(1地区につき2名の合計8名)と、各分野で活躍する北海道にゆかりのあるインフルエンサー、ドミノクルーが力をあわせて、“道民による道民のためのピザ”のレシピを開発します。各地区の地元の方と一緒にピザを開発することで、その地区に馴染みのある味やその地区ならではの食材と出会い、北海道民に驚きと感動をお届けできる商品の開発を目指します。

この開発にあたり、2022年12月5日から26日まで特設ページにてプロジェクト参加者を募集。応募は142名に上り、倍率は約18倍となりました。このたび、その開発メンバーが決定し、道内の4か所にて1月11日、12日、13日、15日に開発会議を実施します。

開発会議では、事前にヒアリングした「好きな地元食材・調味料」を一堂に集め、話し合いながらプレーンピザにトッピングして数パターンを試作し、その場で焼いて試食する形で進行します。どのような北海道らしいクワトロ・ピザが誕生するのか、ぜひお楽しみにお待ちください。

「北海道限定ピザ開発プロジェクト」概要

道東地区
日時:2023年1月11日(水) 14:00~16:00
会場:ドミノ・ピザ 帯広西5条店(〒080-0015帯広市西5条南22丁目1-4 道朝日ビル1階)
参加予定者:
【一般参加】松田 彩香さん、荒地 拓也さん
【インフルエンサー】動画クリエイター/北海道中標津町出身 ばんばんざい ぎしさん
【ドミノ・ピザ】マーケティング部 メニューイノベーション課 課長 大山 幸恵、店長代理 小玉 姫菜、クルー 岩谷 礼乃
【進行】Be My Radioパーソナリティ 阿野 洋介さん

道北地区
日時:2023年1月12日(木) 14:00~16:00
会場:ドミノ・ピザ 旭川二条通店(〒070-0032旭川市2条通16-463)
参加予定者:
【一般参加】八木 杏奈さん、長嶋 健介さん
【インフルエンサー】アーティスト/旭川観光大使 浅井 未歩さん
【ドミノ・ピザ】マーケティング部 メニューイノベーション課 課長 大山 幸恵、ストアマネージャー 山口 晃一、クルー 風上 紗愛
【進行】Be My Radioパーソナリティ 鈴木 彩可さん

道央地区
日時:2023年1月13日(金) 14:00~16:00
会場:ドミノ・ピザ 新琴似5番通店(〒001-0910札幌市北区新琴似10条2丁目1-10)
参加予定者: 
【一般参加】田中 帆南さん、荻原 一輝さん
【インフルエンサー】札幌観光大使/北海道観光応援隊 三好 さやかさん
【ドミノ・ピザ】クルー 若松 里花、クルー 鳴野 翔太
【進行】Be My Radioパーソナリティ 箕輪 直人さん

道南地区
日時:2023年1月15日(日) 14:00~16:00
会場:ドミノ・ピザ 函館松風町店(〒040-0035函館市松風町16-15)
参加予定者:
【一般参加】福井 大晟さん、白石 智瑛さん
【インフルエンサー】お笑い芸人/函館市出身 ダブルグッチーさん
【ドミノ・ピザ】ストアマネージャー 手塚 海希、クルー 下山 宇宙
【進行】Be My Radioパーソナリティ レポーター 戸田 耕陽さん 

<今後のスケジュール予定>
2023年1月11日~15日:『北海道限定商品開発プロジェクト』商品開発会議の開催
2023年2月: 道民を対象とした「北海道限定商品(案)」の人気投票
2023年3月中旬: 「北海道限定商品」の発表&発売開始(予定)

<特設ページ>
https://www.dominos.jp/topics/hokkaido