小樽洋菓子舗ルタオより夜限定販売第9弾、洋と和が一体となった魅惑のショコラテリーヌ「ショコラテリーヌジャポネ」が通販にて12月26日より数量限定で販売！

2022/12/24新商品0コメント

小樽洋菓子舗ルタオ公式オンラインショップの限定企画【Dolce notte con LeTAO（ドルチェノッテコンルタオ）】は、家で過ごす夜の時間を、ご褒美を選ぶ特別な時間として過ごしてほしい、という思いを込めて、店舗限定で販売している特別なスイーツを平日の夜19時～24時の間のみ販売しています。（https://shop.letao.jp/ext/dolce_notte.html）

今回は第9弾として、洋と和が一体となった魅惑のショコラテリーヌ「ショコラテリーヌジャポネ」を2022年12月26日より数量限定で販売します。

■香り高いチョコレート×上品な甘さの小倉あん

シェフがカカオと組み合わせたのは、なんと小豆。カカオと小豆が織りなす絶妙なハーモニーにこだわりました。
チョコレートと小倉あんの相性の良さをじっくりとご堪能ください。

■あなたの心を奪う魅力あふれるショコラテリーヌ

すっきりとした甘みで程よくビターなチョコレートと、小豆の風味が活きた小倉あんを絶妙なバランスで組み合わせました。
ひと口含むとゆっくり交わり、なめらかな口どけとともにふくよかな香りが広がります。
この上ない一体感に思わずうっとりする一品に。

■カカオと小豆の驚きの出会い

選び抜かれた3種のチョコレートをブレンドしています。しっかりとしたカカオの香り、まろやかですっきりとした甘みが、濃厚でありながら小倉あんの風味を引き立てています。
小豆は北海道産エリモ小豆を使用しています。エリモ小豆は豊かな風味と、ほくほくとして味が良く、きめが細かいのが特徴です。
丁寧に炊き上げた餡は、柔らかく上品な甘さで、豊かな小豆の風味が広がります。
チョコレートと小倉あんのそれぞれの味わいが一体となり、ゆっくりと溶けていく時間をご堪能ください。