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栄町に岸本拓也氏プロデュースの食パン店『イッツ逸材』が3月19日オープン!

2023/11/02新店情報,開店2コメント

栄町(北41条東15丁目)に食パン店『イッツ逸材』が2022年3月19日よりオープンします。

こちらは、ベーカリープロデューサー岸本拓也氏がプロデュースするお店です。
札幌市には以下のような岸本拓也氏プロデュース店があります。

  • でぶぱん
  • 乃木坂な妻たち
  • 僕のパン屋 純情セレナーデ
  • 暮らせばわかるさ
  • カレーパンだ。(一時閉店中)
  • わがままなジュリエット

『イッツ逸材』では、北海道産小麦「はるゆたか」を使用した2種類の食パンを販売します。
北海道産の練乳、黒糖や蜂蜜を使用、さらにまろやかな味わいが特徴の珊瑚の塩を使うことで甘みを引き立てています。
食パン以外にも人気の塩パンやメロンパン・クリームパンなども取り揃えています。

江別で『旬和創彩ちゃがちゃが』を経営する方がこのお店の代表となります。
寿司職人としても修業をしてきた強みを生かし、創作惣菜パンのメニュー開発も行っていきます。

メニュー

  • もちもち生食パン 1斤
  • 地元の星
  • 輝く卵
  • 塩パン
  • クリームパン
  • メロンパン

そのほかにも様々な種類のパンがあります。

店舗情報

住所 札幌市東区北41条東15丁目3-16 コーポ栄町1階
アクセス 地下鉄東豊線栄町駅より徒歩1分
営業時間 10:00〜19:00
定休日 不定休
TEL 011-790-6333