『銀だこハイボール酒場 すすきのグルーヴビル店』が9月8日オープン！気になるおすすめメニューを紹介！

すすきの・南4条西5丁目に、たこ焼とお酒を気軽に楽しめる居酒屋『銀だこハイボール酒場 すすきのグルーヴビル店』が9月8日（火）にグランドオープンします。

築地銀だこがプロデュースする「銀だこハイボール酒場」ブランドは、2009年に東京・歌舞伎町で1号店を開業。現在は全国109店舗（2026年7月末時点）を展開しており、北海道への出店は今回が初めてです。

自家製点心も揃う、深夜4時までの酒場

看板の「ぜったいうまい‼たこ焼」「超炭酸ハイボール」に加え、店内で皮から手作りする自家製点心も提供します。小籠包は皮を練るところから店内で仕上げ、もっちりとした食感と蒸したてのジューシーな味わいが楽しめます。全120席（カウンター15席・テーブル105席）を用意し、16:00〜翌4:00まで営業。仕事帰りの一杯から深夜の食事まで対応します。

主なメニュー（一例）

• 自家製 小籠包（5個入り）— 858円
• 自家製 海老焼売（5個入り）— 913円
• ソース焼そば — 748円
• 旨塩ねぎまみれ — 605円
• 燻製ポテトサラダ — 528円
• 肉巻きおにぎり棒 — 396円

※税込価格

札幌でしか味わえない「自家製 小籠包」

この中でも「自家製 小籠包」は、既存店舗では提供しておらず、今回札幌にオープンする店舗で初登場となるメニューです。毎日店内で皮から一つひとつ手作りしており、手作りならではのもっちりとした皮と、蒸したてならではの熱々でジューシーな味わいを楽しめます。

自慢のたこ焼きも

そして、自慢のたこ焼ももちろん提供。それぞれ3個入りで、以下のようなメニューを展開します。

• ソースたこ焼 — 374円
• ねぎだこ — 396円
• てりたま — 396円
• リーズ明太子 — 396円
• 四川麻辣マヨたこ焼 — 462円（期間限定）

また、上記5種が2個ずつ入った「銀だこオールスターズ」も1,320円で提供します。

※税込価格

オープン記念キャンペーン（9月8日〜10日）

グランドオープンを記念し、9月8日（火）〜10日（木）の3日間、人気ドリンク2種を1杯220円で提供します。

• ジムビームハイボール
• こだわり酒場のレモンサワー

※通常サイズのみ対象。予告なく変更・終了となる場合あり。

店舗情報

住所	札幌市中央区南4条西5丁目5 GROOVE SUSUKINO BLD 3階
アクセス	地下鉄南北線すすきの駅2番出口より徒歩約2分
営業時間	16:00～翌4:00
定休日
TEL	011-590-5078