北海道のセブンイレブン限定！道南産″早採れ真昆布″使用「おおきなおむすび 真昆布山わさびマヨネーズ」が登場

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、北海道限定の商品として「おおきなおむすび 真昆布山わさびマヨネーズ」を、北海道内のセブン‐イレブン店舗にて4月7日（火）より順次発売します。

養殖の過程で″間引き″され、用途が限られていた「早採れ真昆布」を中具に使用しています。「早採れ真昆布」は柔らかい食感が特長。これまで使用できていなかった原材料を無駄なく活用することでフードロスの削減に取り組むと同時に、お求めやすい価格も実現しました。環境にも優しい北海道の海の恵みを、ぜひお楽しみください。

柔らかな食感の真昆布の旨味と山わさびの辛みが広がるボリューム満点の一品

■おおきなおむすび 真昆布山わさびマヨネーズ

道南産の「早採れ真昆布」を使用しています。これまで養殖の過程で″間引き″されていた若い昆布で、葉が柔らかく、おむすびの具材に適した特徴があります。早採れ真昆布の柔らかい食感と旨味に、北海道で親しまれる山わさびの爽やかな辛みとマヨネーズのまろやかさを合わせ、満足感のある一品に仕上げました。