京王プラザホテル札幌と「ぼく、シマエナガ。」がコラボレーション！シマエナガランチ 春～Like Afternoon Tea～を販売

京王プラザホテル札幌では、SNSフォロワー総合計85万人「ぼく、シマエナガ。」とコラボレーションし、北海道の代表的なシンボルの野鳥「シマエナガ」をモチーフにした、まるでアフタヌーンティーのようなオリジナルメニュー「シマエナガランチ春」～Like Afternoon Tea～」を2026年3月1日～2026年5月31日の期間限定で販売します。

これまで北海道を代表する愛らしい野鳥「シマエナガ」をモチーフとした、コンセプトルームの販売、ホテルで出た廃材をアップサイクルしたオブジェのギャラリー展示、SDGs を学ぶワークショップの開催など数多くの企画を展開し、“シマエナガホテル”として多くの方に親しまれてきました。

2025年春からは、SNSフォロワー数合計85万人「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーションで、北海道の季節の移ろいを野鳥シマエナガと共に楽しめる特別なランチを展開し、大変好評となっていました。

今回のテーマは苺。宝石のように艶やかな旬の苺やベリーをたっぷり散りばめた、見た目も味わいも華やかなシェフの技が光るお料理で 心ときめく春のランチタイムを演出します。

期間	2026年3月1日～2026年5月31日　※2026年5月3日～5月5日除く
時間	11：30～（L.O 14：30)
料金	おひとり　5,000円（税・サービス料込み）
場所	京王プラザホテル札幌1階 ブッフェ＆パーティコート〈グラスシーズンズ〉 ※2日前までに要予約　平日 20 食、 土日祝 30 食の限定販売

「ぼく、シマエナガ。」について

写真家「やなぎさわ　ごう」さんが運営する、シマエナガの魅力を発信し続けるSNSアカウント。北海道にしかいない雪の妖精シマエナガに魅せられ、冬になるとほぼ毎日シマエナガを撮影しているそうです。SNSのフォロワー総合計は85万人！(2026年2月現在)　日本一(自称) のシマエナガグッズコレクター。

座右の銘は「かわいいは正義」。

X: https://twitter.com/daily_simaenaga
Instagram: https://www.instagram.com/boku_shimaenaga/

メニュー紹介

Very Berry SPRING！ときめきが止まらない、ベリーの魔法にかかる午後。
宝石のように艶やかな旬の苺、ベリーをたっぷり散りばめた赤がメインカラーの華やかなランチです。

スペシャルドリンク

ルビーのように煌めく赤のグラデーションが光に透ける鮮やかな一杯。
爽やかな酸味と程良い甘みが、ソーダのスッキリ感と相性抜群です。

セイボリー

・フォアグラのテリーヌ
　フランボワーズのシートをかけて
・鰆のたたきと蟹のカクテル　
・ミディトマトのファルシ
・薔薇に見立てた大根のピクルス　

メインディッシュ

・スモークサーモンと海老のベーグルサンド
・白身魚のクロケット　ピリ辛の赤いソース
・柔らかく煮込んだ牛肉のトマトスープ

デセール

苺を丸ごと使ったフレジェや、苺をのせたカヌレなど、苺とベリーづくしの春らしい華やかなスイーツが勢揃い。

チョコレートの赤い花の中には、春の訪れを喜ぶシマエナガが！前回大人気だった揺れるシマエナガゼリーも再び登場しました。

アクリルボックスデセール
・花咲くシマエナガ　～苺シロップをかけて～　
・ベリーベリーゼリー
　～シマエナガのミルクゼリーをのせて～
・ぷるぷるシマエナガと苺プリン

アシェットデセール
・桃と苺のムース
・フレジェ
・カヌレ