「しこつ湖 鶴雅別荘 湖白の抄」が2026年7月グランドオープン！

鶴雅観光開発株式会社は、2026年7月、支笏湖温泉に新たな宿泊施設「しこつ湖 鶴雅別荘 湖白の抄（こはくのしょう）」をグランドオープンします。

同施設は鶴雅グループにとって、支笏湖温泉では「しこつ湖 鶴雅リゾートスパ 水の謌」「しこつ湖 鶴雅別荘 碧の座」に続く3館目の施設となります。湖面を白く照らす月光の静けさと幻想をイメージした館内で、上質な滞在を提案します。

コンセプト――「湖白（こはく）ファンタジア」

刻一刻と表情を変える支笏湖。その湖面が最も美しい「白」と出会うのは、月の光が湖面にまっすぐ降り注ぎ、世界をやわらかな光で包む瞬間です。私たちはその幻想的な光を「レイクホワイト」と呼び、館全体の基調色としました。支笏湖の自然をモチーフにした水と光のアートが館内を彩り、湖が見せる無限の変化と静寂を、シンプルで透明感のある空間に映し出しています。

自然と溶け合う、くつろぎの客室

客室は、支笏湖の大自然に身を置きながらも、洗練された快適さをそなえた“もうひとつの居場所”。旅館のぬくもりとホテルの機能性が交わる、ミニマルで上質なお部屋をご用意いたしました。全室に「美肌の湯」として知られる支笏湖温泉の展望温泉風呂を備えた、安らぎの空間です。

体が喜ぶ北海道の「嬉食（きしょく）」

湖白の抄でのお食事のテーマは、日本の食文化の核ともいえる「発酵」と「熟成」。その知恵と技を現代の感性で再構築し、体が喜ぶ新しい北海道郷土料理「嬉食（きしょく）」として提供します。伝統の中に新しさを感じる “北海道の今”を表現。夕食は懐石料理、朝食はハーフビュッフェスタイルで楽しめます。

施設情報