「フルーツ級の甘さは、まるで果実！」北海道プレミアムミニトマト“純あま”使用メニューを北海道イタリアン ミア・ボッカ他にて8月20日(水)より販売！

札幌を中心に東北・関東で「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」「焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん」など45店舗を経営する株式会社イーストンは、2025年8月20日（水）から北海道食材をメインとしたイタリア料理を楽しめる「北海道イタリアン ミアボッカ」「北海道イタリアン ミア・アンジェラ」にて北海道プレミアムミニトマト平均糖度8度以上の「純あま」を使用した冷製スパゲティ他『素材を楽しむ絶品イタリアンフェア2025』を期間限定で開催します。

まるでフルーツのような甘さの「純あま」を使用した冷製・温製のスパゲティの2品他をぜひお楽しみください。

※平均糖度8度以上：サントリーフラワーズ社によるサンプル検査結果による。

北海道産プレミアムトマト「純あま」の魅力

「純あま」は、その名前が示す通り驚くべき甘さを誇り、まるでフルーツのような風味が特徴です。さらに、トマトらしい風味と濃厚な味わいを実現する豊富なグルタミン酸を含んでおり、甘みと旨味の相乗効果で至福の美味しさを生み出しています。

※商品で使用する「純あまミニトマト」は全てが菅原さんが生産されたものではありません。（北海道の各生産者から届けられています。）

メニュー情報

【メニュー名】【冷製】北海道常呂産ホタテと「純あま」と冷製スパゲティ

■札幌エリア：1738円（税込）

格別な甘さの北海道プレミアムミニトマト「純あま」が贅沢に一皿を埋め尽くすほど使用し、肉厚ホタテの旨みと「純あま」の甘みが絡み合うひんやり上品な一皿。

※ミア・アンジェラ札幌大丸店は内容が異なります。

【メニュー名】【温製】海老と「純あま」、アボカドのトマトクリーム

■札幌エリア：1738円（税込）

人気の海老＆アボカドに、温めることで旨みが凝縮させた“純あま”ミニトマトを贅沢に使用！
甘くて濃い、特製トマトクリームで最後の一口までクセになる一皿。

※ミアアンジェラ札幌大丸店は内容が異なります。

【メニュー名】生ハムと北海道マルゲリータ＆４種チーズのレモン風味

■札幌エリア：1848円（税込）

芳醇な4種チーズにレモンの香りをのせ、はちみつが味に深みを与えるピッツァ。
ワインとのペアリングで、豊かな味わいをお楽しみください。北海道産小麦100％のピザ生地に相性が抜群です。人気の生ハムと北海道マルゲリータとハーフ＆ハーフで楽しめます。

【メニュー名】農家のベーコンと８種野菜の贅沢サラダ

■札幌エリア：1298円（税込）

ゴロッと大きなベーコンと2色のパプリカ、ズッキーニなど全8種を使った彩り豊かなシーザーサラダ。

サラダ部門人気№１の「シーザーサラダ」の期間限定バージョン。クルトンで食感の違いをだして、見た目も食感も楽しめるサラダに仕上げました。

【メニュー名】十勝ジャージーカッサータ

■札幌エリア：968円（税込）

北海道・十勝のジャージー乳で仕立てた、とろけるカッサータ。ナッツの香ばしさと果実の華やかが、口の中でそっと広がる夏のごほうびスイーツです。

販売店舗

●北海道エリア
■札幌駅北口店　札幌市北区北7条西5丁目6-1　ストーク札幌　１F　TEL：011-736-6677
地図▶https://goo.gl/maps/mySAQBp1TS7HJr3g6
■北2条店　札幌市中央区北二条西３丁目１番地20号 sitatte sapporo（シタッテ サッポロ）2F　TEL：011-211-6585
地図▶https://goo.gl/maps/AN895anu4GHQEDKB7
■JR琴似駅前店　札幌市西区琴似1条1丁目1-20（JR高架下）TEL：011-676-3151
地図▶https://goo.gl/maps/c6f27QwP4HHim8ak9