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日本最大級のジンギスカンフェス「北海道ジンギスカンフェスティバル2025」が5月16日(金)から3日間開催!

2025 5/12
催事
2025/05/12
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ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア(MLA)は、2025年5月16日(金)~18日(日)にサッポロファクトリー西広場(札幌市)にて開催される、道内各地の「ジンギスカン」の食べ比べが楽しめるイベント「北海道ジンギスカンフェスティバル2025」に特別協賛として参加します。

また、フェスティバル内で「味付ジンギスカングランプリ」決選投票を実施し、フェスティバル来場者による一般投票でグランプリを決定します。

 イベント概要

イベント名北海道ジンギスカンフェスティバル2025
日程2025年5月16日(金)~18日(日)
時間5月16日(金)11:00~21:00(L.O. 20:30)
5月17日(土)・18日(日)10:00~21:00(L.O. 20:30)
会場サッポロファクトリー 西広場
札幌市中央区北2条東4丁目
主催北海道遺産ジンギスカン応援隊(運営:株式会社アートピア)
特別協賛ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア(MLA)
協賛サッポロビール、ポッカサッポロ北海道、ソラチ、ベル食品、金印物産
入場料中学生以上1,000円/小学生以下無料
※ジンギスカン鍋・皿・箸・カット野菜付き

 「味付ジンギスカングランプリ」決選投票を実施! 

全国各地から「市販品部門」、「店舗メニュー部門」にエントリーされた商品を、4月22日(火)・23日(水)の2日間に渡り東京某所にて有識者により全商品をブラインドで実食する審査会を実施しました。(公式サイト:https://jingisukan-gp.com/)

そのうち「市販品部門」上位3商品の決選投票を「北海道ジンギスカンフェスティバル」にて行います。北海道の一般消費者の舌が、グランプリを決定します。

専門家によるブラインド審査を経て、味だけで選ばれた上位3商品は以下の通りです。

投票日程:
 5月17日(土)14:00~/17:00~
 5月18日(日)14:00~/17:00~

各回130食限定、先着順での試食・投票参加となります。

来場者プレゼントも充実

ベル食品とフェス限定で共同開発した「こだわりの成吉思汗たれ」を、毎日先着300グループにプレゼントします。

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2013-05-29-02

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コメント

コメント一覧 (1件)

  • おじさん より:
    2025/05/13 03:34

    かんのさん以外はラム肉で滝川式で本来のジンギスカンですね

    滝川式ジンギスカン 元祖ジンギスカンで漬込みタレで説明できない独特の臭みがあるが本来のジンギスカン

    札幌式ジンギスカン 元祖ジンギスカンが臭すぎて、普通の焼肉と同じように焼いて小皿のタレに付けて食べるジンギスカン。 札幌人口だけの暴力でゆとり世代のジンギスカンは後出しのタレに付けて食べるのが普通だと思っている。

    ラム肉 生後20ヶ月未満の羊肉(ちじれてる肉)  マトン肉 成熟した羊肉(まるい肉)

    返信

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