長崎名物アゴだし唐揚げ店『福まん家 札幌澄川店』が10月20日オープン！

長崎名物アゴだし唐揚げを提供する『福まん家 札幌澄川店』が2021年10月20日よりオープンします。

出店場所は、澄川小学校前のライオンズマンション澄川1階。
2018年に平岸へ移転した『ぱん工房 ひだまり』跡となります。

福まん家は、長崎県では多くの店舗を展開する唐揚げ専門店です。
九州の他、鳥取・愛媛・大阪・岐阜・東京・栃木ときて、遂に北海道までやってきました。
9月23日には北見市にも出店していますが、札幌市内への出店は初となります。

雑味のない上品な味わいの「あご出汁」と、貴重な長崎・五島列島の「椿油」を使い、少し甘めの味付けで丁寧に仕込んだ唐揚げを提供します。
あご出汁と椿油でサクサクつやつやのカステラ色に揚がり、冷めても固くならない唐揚げが出来上がります。
道民にとっては、今まで食べてきた唐揚げとはまた違った感覚を味わえるのではないかと思います。

『福まん家 澄川店』の並びには、塩ザンギの『ひろちゃん』もあります。
澄川に唐揚げ・ザンギのお店が増えていきますね。

店舗情報