『鶏白湯ラーメン 白鶏舎』にて、期間限定メニュー「秋彩 実りの鶏白湯」が9月1日より新登場！

札幌を拠点に東北・関東で「北海道イタリアン ミアボッカ」「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」などの飲食店を47店舗展開する株式会社イーストンは、鶏白湯ラーメン専門店「白鶏舎（はっけいしゃ）」にて、期間限定メニュー『秋彩（あきさい） 実りの鶏白湯』を2026年9月1日（火）より販売します。かぼちゃをまるごとブレンドした、実りの秋にふさわしい一杯です。

白鶏舎の看板である、ブレンダーで泡立てた濃厚な鶏白湯スープに、ほくほくのかぼちゃをブレンド。かぼちゃならではのやさしい甘みが加わることで、“濃厚なのにどこか優しい”、実りの秋を感じる一杯に仕上げました。〆にはご飯とチーズを合わせ、後半はリゾット風の味わいに変化する「〆のリゾめしセット」も同時展開します。

商品の特徴

・スープにかぼちゃを合わせてブレンダーにかけ、なめらかな口当たりとほっくりとした甘みをプラス

・ごぼうチップや舞茸など、秋を感じるトッピングで彩りと食感をプラス

・味変アイテムにはすりおろしチーズを使用。後半は濃厚な味わいへと変化

・〆はご飯を投入してリゾット風に楽しめる「〆のリゾめしセット」を用意

商品概要

• 商品名：秋彩　実りの鶏白湯
• 価格：1,150円（税込）

• 商品名：秋彩　実りの鶏白湯　〆のリゾめしセット
• 価格：1,300円（税込）