道内のセブンイレブンにて、北海道産山わさびを使用した冷製パスタを発売！

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、「冷製パスタ　山わさびたらこの和風ソース」を、北海道のセブン‐イレブン店舗にて6月24日（水）より順次発売します。

同商品は、地域の原材料を使用する地産地消の取り組みとして、北海道産の山わさびを使用しています。北海道の食文化においてなじみの深い山わさびとたらこを組み合わせ、冷製パスタにしました。ソースには昆布、鰹のだしに、山わさびとたらこを合わせることで、旨味と清涼感のある後味に仕上げました。具材には、たらこのほか、イカ、大葉、小ねぎ、刻み海苔をトッピングしており、気温が上昇するこれからの季節にも、さっぱりと食べられます。

北海道産山わさびの爽快な辛みと鼻を抜ける香りが主役！

■冷製パスタ　山わさびたらこの和風ソース

ベースとなる和風ソースとトッピングのたらこの両方に、北海道の豊かな大地が育んだ「山わさび」を贅沢にブレンドしました。山わさび特有のすっきりとした際立つ辛みと、一瞬で鼻を抜ける爽やかな香りが、一口ごとに口いっぱいに広がります。具材には、コリコリとした食感が楽しいイカ、初夏の爽風を思わせる大葉や小ねぎ、磯の香り漂う刻み海苔を贅沢にトッピング。涼やかな見た目と、豊かな食感のコントラストを同時に楽しめるこの夏におすすめの一品です。