『サザエ』が2025年度グッドデザイン賞・ベスト100を受賞！

「ブランディングデザインで日本を元気にする」をコンセプトに活動する株式会社エイトブランディングデザインは、ブランディングデザインをサポートしているおはぎとおむすびのブランド『サザエ』で「2025年度グッドデザイン賞・ベスト100」（主催:公益財団法人日本デザイン振興会）を受賞しました。

世代を超えて愛されるブランドとなることを目指し、弊社では戦略からコンセプト、商品政策、ブランドロゴ、WEB、ムービー、パッケージ、店舗、店頭ツールのデザインなど一貫したブランド構築をサポートしました。これらの活動が、グッドデザイン賞の受賞対象の中から、明日を拓くデザインや未来を示唆するデザイン上位100件に贈られる「グッドデザイン・ベスト100」に選ばれました。

『サザエ』ブランド概要

サザエ食品は、1957年に函館の朝市のサザエ食堂から創業を開始。当初まかないとして作っていたおはぎがおいしいと話題になり、食堂からおはぎのお店へと転身しました。創業者の野村とみさんは、漫画「サザエさん」のように、明るく親しみやすい会社を目指していたことから社名をサザエとし、現在は北海道で約59店を展開。創業者の思いが受け継がれた社風や接客が北海道民に愛され、「サザエさん」の愛称で親しまれています。

●リブランディングの概要

長い歴史の中で商品展開が広がり、「何屋か分からない」状態になっていた『サザエ』。リブランディングでは創業の原点「おはぎ」と「おむすび」に立ち返り、ブランドを再構築しました。商品数を約2/3に削減しつつ、「おはぎ」と「おむすび」のラインアップを拡充し、主力商品にフォーカス。ブランドコンセプトは「手のひらに、想いをのせて。」とし、昔ながらの手作り製法に戻すことでおいしさも向上しました。「おはぎ」と「おむすび」を表現したロゴを中心にコミュニケーションツールのデザインを一新することでブランドの世界観を統一しました。

●リブランディングの成果

リブランディング以降、全店舗における売上は前年比で大幅に向上し、主力商品である「おはぎ」と「おむすび」においては、前年同月比141％を達成（2024年11月時点）。WEBアクセス数は、月間3,477PVから335, 919PVと100倍に増加しました。札幌テレビ放送や北海道新聞などメディアでも大きく取り上げられ、新しく元気に生まれ変わった北海道の老舗ブランドとして、多くの支持を得ています。

グッドデザイン賞審査委員による評価コメント

長い歴史の中で商品の軸を曖昧にしていた老舗食品会社が創業の精神に立ち返り、ブランドの世界観を作り直した。「おはぎ」と「おむすび」を象徴化したロゴ、小豆と梅干しの間のような色合いを貴重に、パッケージ、店舗、WEBまで一貫して顧客に伝える設計を実現。地域に根差した手仕事の温もりは若い世代にも届き、顧客層拡大や売上の向上をもたらした。北海道の食文化を未来へと受け継ぐ持続可能なモデルを示した点を高く評価した。

2025年度グッドデザイン賞 受賞ギャラリー／サザエ：
https://www.g-mark.org/gallery/winners/30932