アソンブロッソ！とカフェ ストウブがコラボ！新商品のバーガー5種をasombroso!江別蔦屋書店で販売開始

北海道フライドポテト専門店「アソンブロッソ！」を運営するアソンブロッソ北海道株式会社は、同じく美唄市の「カフェ ストウブ」とコラボし、新商品「オーシャン＆ガーデンバーガー」を2025年1月17日(金)よりasombroso!江別蔦屋書店にて販売を開始しました。

これまでアソンブロッソ！では自社製造のフライドポテト(以下、ハンドカットフライズ)を中心に販売を続けてきました。2025年を機に自慢のハンドカットフライズと最高に相性の良い「オーシャン＆ガーデンバーガー」をアソンブロッソ！の新定番とすることを決めました。

ハンバーガー専門店と言えば「肉々しい」お肉を連想しますが、アソンブロッソ！では一切お肉は使いません。
オーシャンバーガーは「サーモンタルタルバーガー」「ホッケフライバーガー」「メバルフリッターバーガー」の3種類。ガーデンバーガーはヴィーガンで「熟成ポテサラバーガー」「美唄産大豆のファラフェルバーガー」の2種類。計5種類のバーガーを用意しました。
メイン食材はもちろん、ソースもアソンブロッソ！がこだわり抜いて自社製造しています。

バンズは同じ美唄市の「カフェ ストウブ( https://stoven.cafe/ )」が製造。原材料は北海道産小麦、オホーツクの塩、北海道産てんさい糖、天然酵母のみ。それぞれがお互いを引き立て合い、もっちりした食感で口の中に小麦の豊かな甘味が広がります。

同じ美唄で飲食店を運営する「アソンブロッソ！」と「カフェ ストウブ」がコラボした、絶品の「オーシャン＆ガーデンバーガー」をasombroso!江別蔦屋書店にて楽しめます。

商品概要

＜コンボの内容＞
(1)お好きなバーガー
(2)ハンドカットフライズ・オリジナル1人前
(3)本日のミニ無添加ソイシェイク