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「とれてます!Oh!!さかなフェア」を開催!道内飲食店でマイワシ・ブリを使用したメニューを提供

2024 10/02
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2024/10/02
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近年、海洋環境の変化などにより、サケやサンマなどの北海道の主要魚種の生産量が減少する一方、マイワシ、ブリ、ニシンの生産量が急激に増加しています。

しかし、北海道においてこれらの魚種の認知度や消費量は依然として低く、さらなる需要拡大を図るため、これらの魚種を対象に、全道飲食店等でメニューフェアを実施するほか、フェアを通じたPRを行います。

抽選でプレゼントの当たるスタンプラリーも開催しますので、道内在住の方はもちろん、道外観光客の方の来店をお待ちしています。

「とれてます!Oh!!さかなフェア」概要

内容飲食店等での道産マイワシ、ブリ、ニシンを使ったメニューの提供
量販店でのオリジナルレシピリーフレットの配布
開催期間マイワシ・ブリフェア 2024年10月1日(火)~31日(木)
ニシンフェア     2025年2月1日(木)~28日(金)
実施エリア北海道全域
特設サイトhttps://www.ohsakana.com
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