北海道の良質な“らいでんメロン”を使用したケーキのようなスイーツ「メロンジュエリー・メロウ」を、もりもと北海道内直営3店舗、公式オンラインショップにて8月18日より先行発売！

株式会社もりもとは、ニセコ連峰の山々に囲まれ、雷電海岸からの潮風が届く美味しいメロンづくりに適した土地といわれる共和町の「らいでんメロン」を使用した「メロンジュエリー・メロウ」を2023年8月18日(金)よりもりもと直営3店舗、公式オンラインショップにて販売開始、2023年9月1日(金)よりもりもと直営店舗全店、順次北海道物産展にて新発売します。

もりもとで45年のロングセラー商品として人気の北のちいさなケーキ ハスカップジュエリーの様々なフレーバーが楽しめる「ジュエリーシリーズ」から、「らいでんメロン」を使用した初めての「メロンジュエリー・メロウ」が登場いたします。7月から出荷が盛んになる北海道産メロンをジャムに仕立て、薄焼きクッキーと北海道産バターで作るバタークリームでサンドして、ビターな味わいのチョコレートで縁取り仕上げた、まさに北海道の旬を閉じ込めた一品です。

新発売「メロンジュエリー・メロウ」の特徴

発売から45年目の節目となる北のちいさなケーキ ハスカップジュエリーから、今年は期間限定で様々なフレーバーを展開しています。今年に入って7種類目となるジュエリーシリーズとして、「メロンジュエリー・メロウ」が登場。もりもとの人気商品に使用している北海道メロンのおいしさが凝縮された「らいでんメロン」を使っています。数あるブランドの中から選んだ「らいでんメロン」。ニセコ連峰の麓の品質の高いメロン作りへの取り組みが盛んな地域で生産される「JAきょうわ」の「らいでんメロン」は絶品です。

・らいでんメロンは糖度の高さと芳醇な香りとなめらかな食感が特徴のメロン。
「メロンジュエリー・メロウ」はその特徴を再現するため、コクのある甘みの赤肉メロンと爽やかな青肉メロンをブレンドしたメロン果汁を使用しています。

・「メロン×ホワイトチョコ」ではなく、「メロン×ビターな味わいのチョコ」を採用。
今回、「らいでんメロン」のジャム×バタークリーム×薄焼きクッキーを相性の良いホワイトチョコレートで縁取りしてミルキーなまろやかさで包み込むことを選ばず、苦みのあるビターな味わいのチョコレートで縁取りして、メロンジャムの甘さの後に、ほろ苦い余韻を感じる北のちいさなケーキらしい上品な仕上がりを目指しました。

商品概要