札幌の日本茶カフェ『JOHNSON’S TEA LOUNGE』にて夏季限定パフェ＆スイーツプレートが新登場
inZONE with ACTUSやNaturie Studioなど住宅事業をはじめインテリアショップ・飲食店計10店舗を運営する（株）ジョンソンホームズは、日本茶をメインにスイーツやランチを提供する『JOHNSON’S TEA LOUNGE』にて夏の新メニュー『味噌キャラメルと黒胡麻のパフェ』『黒胡麻スイーツプレート』を7月3日（月）より販売開始します。
新メニュー
味噌キャラメルと黒胡麻のパフェ ￥1,080
新フレーバーが出る度大人気のパフェ。今回はJOHNSON’S TEA LOUNGEの原点に戻ったような”和”のテイストが詰まった一品。
濃厚黒胡麻プリンや食感を楽しめる玄米茶のシュトロイゼル、竹炭のチュイールに加えソフトクリームには味噌キャラメルソースをかけて仕上げました。
夏らしい鮮やかなフルーツのトッピングで見た目も楽しんで。
黒胡麻スイーツプレート ￥1,780
ボリュームたっぷりのスイーツプレートは同じく味噌キャラメルのソフトクリームの他、黒胡麻チーズケーキやほうじ茶ガトーショコラなど、こちらも和の要素が盛り沢山。
少し塩味のあるワッフルポテトやルイボスティーとスパイスのババロアでさっぱりとお口直しも。
独り占めしても良し、シェアにも大人気の贅沢ワンプレートです。
ランチメニューもリニューアル
レモン塩麴プレート ￥1,210
ランチメニューは定番人気の塩麹チキンや和風ロコモコプレートのほかに、レモン麹鯖プレートが新登場。レモン麹に漬けた焼き鯖がサッパリとしつつも食欲をそそる一皿。自家製しょうがの佃煮などお漬物・お吸い物・サラダ付き。
ローストビーフボウル ￥1,250
惜しまれつつも数年前に終了したJOHNSON’S TEA LOUNGEオリジナルローストビーフボウルがパワーアップして復活しました。
ローストビーフにかかった和風のエスプーマや別添えのシャリアピンソースなど、すべて自家製で用意。TEA LOUNGEならではの和風な一皿をお楽しみください。
店舗情報
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| 住所 | 札幌市中央区南1条西6丁目4-1 あおばアネックス 2F |
| アクセス | 地下鉄大通駅より徒歩4分 |
| 営業時間 | 11：00～19：00（L.O.18：30） |
| 定休日 | |
| 席数 | 46席 |
