札幌の日本茶カフェ『JOHNSON’S TEA LOUNGE』にて夏季限定パフェ＆スイーツプレートが新登場

inZONE with ACTUSやNaturie Studioなど住宅事業をはじめインテリアショップ・飲食店計10店舗を運営する（株）ジョンソンホームズは、日本茶をメインにスイーツやランチを提供する『JOHNSON’S TEA LOUNGE』にて夏の新メニュー『味噌キャラメルと黒胡麻のパフェ』『黒胡麻スイーツプレート』を7月3日（月）より販売開始します。

新メニュー

味噌キャラメルと黒胡麻のパフェ　￥1,080

新フレーバーが出る度大人気のパフェ。今回はJOHNSON’S TEA LOUNGEの原点に戻ったような”和”のテイストが詰まった一品。

濃厚黒胡麻プリンや食感を楽しめる玄米茶のシュトロイゼル、竹炭のチュイールに加えソフトクリームには味噌キャラメルソースをかけて仕上げました。

夏らしい鮮やかなフルーツのトッピングで見た目も楽しんで。

黒胡麻スイーツプレート　￥1,780

ボリュームたっぷりのスイーツプレートは同じく味噌キャラメルのソフトクリームの他、黒胡麻チーズケーキやほうじ茶ガトーショコラなど、こちらも和の要素が盛り沢山。

少し塩味のあるワッフルポテトやルイボスティーとスパイスのババロアでさっぱりとお口直しも。

独り占めしても良し、シェアにも大人気の贅沢ワンプレートです。

ランチメニューもリニューアル

レモン塩麴プレート　￥1,210

ランチメニューは定番人気の塩麹チキンや和風ロコモコプレートのほかに、レモン麹鯖プレートが新登場。レモン麹に漬けた焼き鯖がサッパリとしつつも食欲をそそる一皿。自家製しょうがの佃煮などお漬物・お吸い物・サラダ付き。

ローストビーフボウル　￥1,250

惜しまれつつも数年前に終了したJOHNSON’S TEA LOUNGEオリジナルローストビーフボウルがパワーアップして復活しました。

ローストビーフにかかった和風のエスプーマや別添えのシャリアピンソースなど、すべて自家製で用意。TEA LOUNGEならではの和風な一皿をお楽しみください。

店舗情報

住所	札幌市中央区南1条西6丁目4-1 あおばアネックス 2F
アクセス	地下鉄大通駅より徒歩4分
営業時間	11：00～19：00（L.O.18：30）
定休日
席数	46席