すすきのの〆ラーメン屋『RAMEN ICHI』が新店舗オープンの為のクラウドファンディングを開始！

株式会社ICHIは〆つけ麺文化を創り広める為、新店舗「TSUKEMEN ICHI」を5月26日よりオープンします。新店舗オープンにあたってクラウドファンディングを実施し、つけ麺の良さを感じてもらうため、無料でつけ麺を振舞うキャンペーンを実施します。

「すすきのに〆つけ麺文化を創りたい。」新たな挑戦として『TSUKEMEN ICHI』をオープン！トップメニューは「ススキノ〆つけ麺」￥1,000です。

全国から取り寄せた数種類の乾物を超低温長時間抽出したスープに、何度も何度も試作を重ねてたどり着いた円山製麺さん特注の麺を組み合わせ、自慢の一杯に仕上げました。今回クラウドファンディングのプロジェクトが達成された場合、この「ススキノ〆つけ麺」を1週間無料提供します。また、支援者全員に6月、7月に予定される限定営業招待券もプレゼントします。

支援はこちらから：https://camp-fire.jp/projects/view/673716?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

・ICHIについて
昨年の8月にオープンした『RAMEN ICHI』では、飲食店によくある厨房と客席との仕切りを取っ払って、立ち食いにすることでお客さんとの距離が近く、「心とお腹を満足してもらう」お店作りを目指しています。新店舗『TSUKEMEN ICHI』も変わらず、お客さんとの繋がりを大切にしたお店作りを目指します。

店舗情報