菊水にフランス料理をベースにしたお酒も楽しめる洋食店『欧風食堂トーマ』が3月5日オープン！

菊水に『欧風食堂トーマ』が2023年3月5日（土）よりオープンしました。

こちらの店舗は、フランス料理をベースにワイン、道産の地ビールや日本酒なども楽しめる洋食店です。

ディナー・ランチ（ディナーのみ予約可能）営業をされており、店頭では「カヌレ」「フィナンシェ」「パウンドケーキ」など洋菓子の販売もします。

自慢のデミグラスソースは3日かけて作っています。本格的な洋食を楽しめること間違いなしです。

ランチメニュー例

• パスタ料理
• チーズチキンカツレツと自家製ソーセージ
• チキンのコンフィ・茸の白ワインヴィネガーのフリカッセ
• チキンフィレ肉の4種胡椒低温ローストとカルボナーラ
• ポークパテを使用したメンチカツとカルボナーラ・ラタトゥイユ添え
• 柔らかく煮込んだポーク・自家製ハム・野菜・温玉のブイヨン煮
• 厚切りポークのグリル・自家製ソーセージ・ザワークラウト
• 鮭フライ・ラタトゥイユ添え
• チーズチキンカツレツと自家製ソーセージ・厚切りポークのグリル盛り合わせ
• 真鱈と帆立のポワレ
• 道産牛サーロインステーキのグリル
• ステックアッシュ（牛100%フランスのハンバーグ）と茸のクリーム煮

※2023年3月のメニューです。
※最新情報はSNSをご覧ください。

店舗情報