菊水にフランス料理をベースにしたお酒も楽しめる洋食店『欧風食堂トーマ』が3月5日オープン！
菊水に『欧風食堂トーマ』が2023年3月5日（土）よりオープンしました。
こちらの店舗は、フランス料理をベースにワイン、道産の地ビールや日本酒なども楽しめる洋食店です。
ディナー・ランチ（ディナーのみ予約可能）営業をされており、店頭では「カヌレ」「フィナンシェ」「パウンドケーキ」など洋菓子の販売もします。
自慢のデミグラスソースは3日かけて作っています。本格的な洋食を楽しめること間違いなしです。
ランチメニュー例
- パスタ料理
- チーズチキンカツレツと自家製ソーセージ
- チキンのコンフィ・茸の白ワインヴィネガーのフリカッセ
- チキンフィレ肉の4種胡椒低温ローストとカルボナーラ
- ポークパテを使用したメンチカツとカルボナーラ・ラタトゥイユ添え
- 柔らかく煮込んだポーク・自家製ハム・野菜・温玉のブイヨン煮
- 厚切りポークのグリル・自家製ソーセージ・ザワークラウト
- 鮭フライ・ラタトゥイユ添え
- チーズチキンカツレツと自家製ソーセージ・厚切りポークのグリル盛り合わせ
- 真鱈と帆立のポワレ
- 道産牛サーロインステーキのグリル
- ステックアッシュ（牛100%フランスのハンバーグ）と茸のクリーム煮
※2023年3月のメニューです。
※最新情報はSNSをご覧ください。
店舗情報
| 住所 | 札幌市白石区菊水3条1丁目7-10 |
| アクセス | 地下鉄東西線菊水駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30(L.O 13:30) 、17:30〜22:00(L.O 20:30) |
| 定休日 |
