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札幌農学校から新提案、「焼きたてクッキーサンド 餡バター」が北海道初登場! 11月1日(火)“作りたて”専門店オープン

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Kコンフェクト株式会社は、主力商品札幌農学校 北海道ミルククッキーの新たな販売スタイルを提案、“作りたて”にこだわり提供する焼きたてクッキーサンド専門店「札幌農学校 JR札幌駅店」を札幌ステラプレイス内 北海道四季マルシェにオープンします。

札幌農学校 北海道ミルククッキーは、お土産菓子として北海道から全国へ広まり、2005年の発売から17年間で累計販売3億枚※を突破し、主力商品として堅調に育ってきました。その主力商品のさらなる魅力を開拓した「札幌農学校 焼きたてクッキーサンド 餡バター」の北海道初となる販売を11月1日(火)より開始します。北海道の魅力あるバターや餡、ミルクを使った、北海道らしさあふれるスイーツを北海道の名物として育てていきたいと思います。
※累計販売3億枚=※2005年~2022年9月までの累計出荷数

札幌農学校「焼きたてクッキーサンド 餡バター」は、2021年より東京、大阪、名古屋、愛媛、新潟など全国の百貨店の物産展で実演販売の出店を重ねてきました。その度に、長蛇の行列が出来、数々のテレビ番組で紹介されるなど人気を博してきました。バターとつぶ餡の魅力的な組み合わせとミルククッキーのサクッサク食感は、「また食べたい!」「傑作のおいしさ」「次も絶対に買います」などの声が寄せられ、全国の方々に支持されて、道内からも「食べたい!」「販売して欲しい」と熱望の声が寄せられていました。いよいよ札幌に、焼きたてクッキーサンド専門店をオープンし、販売を開始します。

菓子工房型の「焼きたてクッキーサンド」専門店は、ミルククッキーの焼き上げ、餡やバターのサンドを店内工房で行い、作りたてを提供することにこだわっています。「焼きたてクッキーサンド 餡バター」は、ミルククッキーのサクッサク食感をより一層実感し、バタークリームやつぶ餡を挟みたてでより美味しく提供します。本当のおいしさをお届けしたいから“作りたて”にこだわりました。

商品特徴

店内で焼き上げるサクッサク食感の「北海道ミルククッキー」に北海道産バターでつくる芳醇な香りのバタークリームと、十勝産小豆から作る風味豊かなつぶ餡をサンドしました。ミルクとバターの風味、つぶ餡のやさしい味わい、サクッときめ細やかなクッキーの食感との組合せが一体となって、際立つおいしさを作り上げます。十勝産小豆をこだわりの天然水と北海道産てんさい糖でふっくらと食感を生かし、やさしく炊き上げたつぶ餡など、北海道の素材にこだわっています。

「放牧酪農ミルクソフト」新発売

直営牧場で搾る新鮮な放牧牛乳を使い、牛乳本来のおいしさと風味に徹底的にこだわりました。あふれるミルクのコクとバターが香るミルククッキー、サブレ生地のコーンとのコンビネーションをスイーツ感覚でお楽しみください。

直営の広々とした牧場でのびのびと暮らす牛たち。いい土、いい草のなかで健康に育つ牛から搾る牛乳は風味豊かになります。牧場の牛乳を直送し自社のミルクプラントでソフトクリームのタネを作り店舗に出すまで一貫して手掛けています。

商 品 名:札幌農学校「放牧酪農ミルクソフト」 (コーン・カップ)
価  格:1本¥410(税込)
販売開始:2022年11月1日(火)より ※カップのみ11月5日~
販売場所:札幌農学校JR札幌駅店(北海道四季マルシェ内)

「焼きたてクッキーサンド 餡バター」

商 品 名:札幌農学校「焼きたてクッキーサンド 餡バター」
価  格:1個¥216(税込)、5個入¥1080(税込)
消費期限:3日(要冷蔵) ※当日中は常温
販売開始:2022年11月1日(火)より ※北海道エリア初登場
販売場所:札幌農学校JR札幌駅店(北海道四季マルシェ内)
 

「北海道ミルククッキー」のこだわり
北海道産の小麦、たまご、バター、北海道産牛乳使用のミルクパウダーをたっぷり使ったこだわりの配合。口どけの良いサクッとしたなめらかな食感、ミルクの豊かな風味とバターの香りのやさしい味わいが特長です。素材を生かし、じっくりと寝かせてから焼き上げる手間をかけた製法で作っています。

オープン記念特典

期間:2022年11月1日㈫~11月3日㈭
期間中、「焼きたてクッキーサンド 餡バター」や「放牧酪農ミルクソフト」を1,080円(税込)以上お買い上げで 「札幌農学校 北海道ミルククッキー3枚入」1箱をプレゼント!

店舗情報

住所 札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センター1F(北海道四季マルシェ内、JR北海道西口コンコース沿い)
アクセス JR札幌駅直結
営業時間 9:00~21:00
定休日 無休
TEL 011-590-4805