神戸北野ノスタが札幌初出店！「Meets!神戸フェア in チカホ」に9月4日・5日の2日間出店

G LION GROUPと株式会社アクアイグニスが運営する株式会社神戸北野スイーツ＆カフェは、旧北野小学校をリノベーションしたグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」として、2026年9月4日（金）・5日（土）に札幌駅前通地下歩行空間（チ・カ・ホ）で開催される「Meets!神戸フェア in チカホ」へ出店します。

神戸北野ノスタが北海道・札幌へ出店するのは、今回が初めてです。
会場では、神戸北野ノスタ限定の新ブランド「ザ・ガトーブラザーズ」の商品を販売。札幌市民に、神戸が育んできた洋菓子文化と、その新たな魅力をお届けします。

神戸の人気店が札幌・チカホに集結

「Meets!神戸フェア in チカホ」は、「旅する楽しさ、ここで見つける。」をテーマに、札幌にいながら神戸の食や観光の魅力を体感できる2日間限定のイベントです。

会場には、神戸の人気グルメやスイーツ、雑貨を扱うショップが集結。航空会社や神戸観光のPRブース、ステージイベント、キャラクターグリーティングなども開催され、買い物だけでなく、神戸への旅の魅力も楽しめるイベントとなっています。

神戸北野ノスタ限定「ザ・ガトーブラザーズ」が北海道初登場

「ザ・ガトーブラザーズ」は、「LE CHOCOLAT DE H」を手掛ける辻󠄀口博啓氏、1978年に神戸北野で誕生した「アンテノール」創業者・故 比屋根毅氏の精神を受け継ぐ株式会社エーデルワイス、そして「エスコヤマ」を手掛ける小山進氏の三者による新ブランドです。

異なる時代、異なる立場から日本の洋菓子文化を支えてきた三者が、洋菓子の街・神戸で結集。「ともに洋菓子文化の未来を紡ぐ、兄弟のような存在でありたい」という想いをブランド名に込めています。

第一弾商品「NOSTALGIA（ノスタルジア）」は、日本の洋菓子が育まれてきた時代の記憶や原点を、現代の素材と技術で再構築した焼き菓子アソートです。
神戸北野ノスタで展開してきた同ブランドが、今回の出店を通じて北海道へ初登場。

今回の札幌出店では、焼き菓子を1個から単品で販売します。気になる商品を一つずつ選んだり、複数の味を組み合わせて食べ比べたりと、お客様のお好みに合わせて楽しめます。

※販売商品は数に限りがあります。品切れの際はご了承ください。

◆商品ラインナップ　※全て「ザ・ガトーブラザーズ」限定商品
・カボスキャラメル（LE CHOCOLAT DE H）
・サブレアールグレイ（LE CHOCOLAT DE H）
・フィナンシェショコラアブリコ（LE CHOCOLAT DE H）
・くるみとふすまのクッキー（エスコヤマ）
・カカオフルーツとパッションフルーツのメレンゲ（エスコヤマ）
・ブッダークーヘン（エスコヤマ）
・オールドファッションショコラ（アンテノール）
・ガレットブルトンヌ　マカダミア（アンテノール）
・ガレットブルトンヌ　ショコラ（アンテノール）

イベント情報

イベント名	Meets!神戸フェア in チカホ
開催日	2026年9月4日（金）・9月5日（土）
会場	札幌駅前通地下歩行空間（チ・カ・ホ）
入場料	無料
主催	公益財団法人こうべ産業・就労支援財団
イベント公式サイト	https://meetskobe2026.jp/