AOAO SAPPORO開業3周年イベントが開催!第1弾は札幌の名店「森彦」とコラボ


札幌の都市型水族館 AOAO SAPPOROは、開業3周年記念イベントを行います。
第1弾として、札幌の人気珈琲店「本店・森彦」などを運営する「MORIHICO.」(株式会社 アトリエ・モリヒコ)とのコラボレーションイベント「3Q(サンキュー)AOAO SAPPORO×MORIHICO.」を2026年6月20日(土)より開催します。
2026年7月に開業3周年を迎えるAOAO SAPPOROは、この3年間、生物の観察を通じて新たな発見に出会う楽しさに加えて、食やアートなど、札幌のまちなかで育まれるカルチャーとも出会える“まちなか水族館”を目指してきました。2024年より実施している「MORIHICO.」コラボは、AOAO SAPPORO3周年、「MORIHICO.」30周年をきっかけに、両者で札幌のまちを盛り上げようと合意し、今回コラボレーションイベントとして様々な企画が実現しました。
3周年当日の7月20日(月・祝)より、5F「NATURE AQUARIUM」では、札幌・円山で30年愛される名店「本店・森彦」の“窓”から水槽(「風薫る石景」)を眺めることができる空間が期間限定で登場します。また館内各所では、「MORIHICO.」の家具や、札幌の文化を紹介するパネルを設置した展示スペースが登場します。
3周年当日は、moyuk SAPPORO 1Fに「MORIHICO.」のコーヒートラックとマスコットカーが登場し、コラボ限定フードメニューを販売するほか、イベント開催に先駆け6月20日(土)から「MORIHICO.」が手がけるフレンチレストラン「森彦のフレンチ DAFNE」にて、昨年に引き続き期間限定のコラボレーションコースが登場します。
AOAO SAPPORO×MORIHICO.コラボ企画「3Q(サンキュー)AOAO SAPPORO×MORIHICO.」
【コラボ企画1】AOAO SAPPOROで「もりひこ」
| 開催期間 | 2026年7月20日(月・祝)~ |
| 開催時間 | 10:00〜22:00(最終入館〜21:00) |
| 開催場所 | 5F「NATURE AQUARIUM」「LIBRARY AQUARIUM」など |
| 参加料金 | 無料 ※入館料別途必要 |
MORIHICO.で実際に使われていた家具や什器、パネルを展示。期間限定で水族館の中に森彦の空間が登場します。生物を観察しながら、もりひこで過ごすようなゆったりとした時間と、新たなカルチャーとの出会いをお届けします。


【コラボ企画2】街中でもりひこ 3Q DAY
| 開催期間 | 2026年7月20日(月・祝) |
| 開催時間 | 10:00〜18:00(予定) |
| 開催場所 | moyuk SAPPORO 1F 「モユクスクエア会場」 |
MORIHICO.のコーヒートラック「エスタフェット」が北海道内各地のイベントへ出店。moyuk SAPPOROにも登場します。30周年記念商品やAOAO SAPPOROとの限定コラボフードメニューを提供します。


【コラボ企画3】限定コラボコース料理
| 開催期間 | 2026年6月20日(土)~9月30日(水) |
| 開催場所 | 森彦のフレンチ DAFNE (札幌市中央区北1条西1丁目 札幌市民交流プラザ 2F) |
| 販売料金 | 10,000円(税込) |
AOAO SAPPOROの3周年とMORIHICO.の30周年を記念し、フレンチレストラン「森彦のフレンチ DAFNE」にて期間限定のコラボレーションコースを提供します。AOAO SAPPOROの展示テーマ「鰭展」から着想を得て、魚の進化をコース料理で表現します。AOAO SAPPOROすいぞくかんクラブ(年間パスポート)提示で一部ドリンクが無料になります。
予約方法:森彦のフレンチ DAFNE(011-211-0813)に直接電話予約またはヒトサラにてWeb予約が可能です
ヒトサラでの予約はこちらhttps://hitosara.com/0020002323/course1.html
※ 今回の限定コース料理は予約者限定です(2日前まで)















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