南平岸のつぼ八跡に『炭火居酒屋 炎 南平岸店』が12月上旬オープン！

平岸に『炭火居酒屋 炎 南平岸店』が2025年12月上旬よりオープンします。

炎は、株式会社伸和ホールディングスが展開する居酒屋です。
こだわりの「生つくね」が看板メニューで、生つくねスープも提供しています。
生ビールも鮮度にこだわり、キンキンに冷えた状態で提供されます。
この他、串ものや金賞受賞経験もあるザンギなどのメニューがあります。

出店場所は、チサンマンション札幌第6の1階。7月30日をもって閉店した『つぼ八 南平岸店』跡への居抜き出店になります。宴会も48名まで対応可能な規模の店舗です。

「南平岸店」のオープンにより、札幌市内で営業する炎は22店舗になります。また、隣の澄川駅でも「澄川駅前店」が営業しています。

株式会社伸和ホールディングスは、2024年10月21日に札幌証券取引所アンビシャス市場に上場。これからの動向も注目されます。

店舗情報