『饂飩の四國 札幌シャンテ店』にて秋の味覚を添えた“うどん”3種を9月26日（金）より販売開始！

1966年、うどんの本場・香川県丸亀市で「うどん」専門店を開業し、「讃岐うどん」の美味しさを世に広めてきた「饂飩の四國」。秋の味覚たっぷりの「うどん」3メニューを9月25日（木）より期間限定で販売します（※札幌シャンテ店は9月26日（金）より販売開始）。

きのこなど季節の風味をとろ～りあんかけで際立たせた「秋野菜の天ぷらと きのこあんかけ卵とじうどん」に国産牛肉をすき焼き風味でお届けする「国産牛肉と舞茸天のぶっかけうどん」そして、ジューシーな豚の角煮と味染み玉子を入れた「やわらか角煮の肉汁うどん」です。どれも「秋の美味しさ」をうどんで表現した、ほっと安らぎを感じられるメニューです。

販売期間   2025年9月25日（木）～ 11月30日（日）

※ 札幌シャンテ店は9月26日（金）より販売開始

秋の味覚メニュー

※写真はイメージです。

やわらか角煮の肉汁うどん

1,000円（税込1,100円）

じっくり煮込んだやわらか豚角煮と味の染み込んだ、食べごろの玉子を入れた饂飩の四國・肉汁うどんの新バージョンです。

国産牛肉と舞茸天のぶっかけうどん

1,280円（税込1,408円）

国産牛肉をすき焼き風のタレで味わい深く仕上げた特選牛肉ぶっかけうどんです。柔らかい牛肉をザクザクの鬼おろしと合わせても、温泉玉子と絡めても際立つ風味の特選メニューです。香り豊かな舞茸天が秋の趣を演出します。

秋野菜の天ぷらと きのこあんかけ卵とじうどん

1,200円（税込1,320円）

さつまいも、かぼちゃなど秋の美味しさを揃えた天ぷらを、とろとろのあんかけ卵とじうどんと一緒にお楽しみください。ふわふわに仕上げた卵ととろ～りとしたあん、両方に絡み合う、たっぷりのきのこも食べ応え抜群です。

店舗情報

住所	札幌市中央区南1条西1丁目札幌シャンテB2F
アクセス	地下鉄大通駅37番出口直結
営業時間	［平日］ 11:00～16:00（L.O.15:30） 　　　　 17:00～22:00（L.O.21:00） 金曜日のみ（L.O.21:30） ［土日祝］ 11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日	施設に準ずる
TEL	011-222-4111