北海道初出店！『RABBIT BAGELS 伏見店』が4月20日オープン！

株式会社ピープルズグループの株式会社ラビットベーグルは、ベーグル専門店「RABBIT BAGELS（ラビットベーグル）」のエリア初上陸の新店舗として、札幌「伏見店」を2026年4月20日よりオープンします。

「RABBIT BAGELS」は、オリジナルブレンドの国産小麦を使用し、店舗で生地づくりから焼成まで行う“オールスクラッチ”を基本として、焼きたてのベーグルを提供しています。ベーグル本来の「もちむぎゅっ」とした食感を残しながらも、食べやすい仕上がりが特徴で、幅広い世代に支持されています。

ベーグルが日常の一食として日本の食生活に定着することを目指し、美味しさだけでなく食べ応えや価格帯も細かく検証を重ねています。昨今のブーム性の高いスイーツ系ベーグルとは一線を画すスタンスで、中長期的な展望をもってブランド認知・ベーグル文化を広げています。

中央区・伏見エリアの住宅地に位置し、車での来店がしやすいロードサイド型店舗として出店。日常使いしやすい立地で、地域に根ざした店舗運営を目指します。

これによりブランドは計18店舗となり、京都・関西エリアを中心とした展開から北海道・関東・九州へとエリアを拡大し、全国規模での出店を本格化します。

店舗情報