『つぼ八伏古店』が5年ぶりに復活！7月12日(土)オープン！

2025/07/06

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伏古に『つぼ八伏古店』が2025年7月12日(土)よりオープンします。

出店場所は苗穂通沿い。
元々同地にて『つぼ八伏古店』を出店していましたが、2020年11月30日に閉店。
その後はルンゴカーニバル系列の『お魚食堂』が2021年10月14日にオープン。
2024年4月17日からは『北海道海鮮工房』としてオープンしていました。
同店は2025年2月28日に閉店しており、今回つぼ八が5年ぶりに復活出店します。

つぼ八は、1973年に琴似の琴盛ビル2階で創業した居酒屋です。（現在は取り壊し済み）
店の面積が8坪だったことから「つぼ八」と名付けられました。
その後は多くの店舗を展開し、いまや北海道を代表する居酒屋チェーンとなっていますね。
2018年にはやまやとチムニーが買収しました。

道内だけでなく本州・九州、更には海外にも店舗を展開しており、北海道の味を全国に届けています。
お酒を飲むだけでなく食事需要にも強く、家族でも気軽に行けるのがつぼ八のいいところです。
道内だと広い駐車場も併設している店舗が多いのも特徴ですね。
ザンギなどの定番ソウルフードも取り揃えています。

今回オープンする「伏古店」では、7月12日〜13日の2日間限定で、『半額金券お返しセール！』を実施します。
当日利用した金額の半分を次回使える金券にてお返しします。
また、ランチ営業も開始するとのことで、昼夜どちらでも楽しむことができそうです。