5年振りの新店舗！札幌三越に菓子専門店もりもとが初出店、10月18日オープン！

株式会社もりもとは、5年振りに新店舗をオープンすることになりました。90年以上札幌の中心で愛され続けてきた百貨店 札幌三越にて、2024年10月18日(金)10時よりオープンします。

三越ののれんを大切にしながら常に新しいことに挑戦、札幌大通りエリアの活性化を目指しその中心にあり続ける札幌三越は90年以上の歴史を持ちます。一方もりもとは、創業75年の当初から和洋菓子パンを作り続け、その技術を磨いてきました。両社の「北海道ならではの特長を生かした店舗づくり」という親和性で、札幌三越からの声かけをきっかけに、ギフトを中心とした新しいスタイルの店舗を展開、初出店します。

もりもと公式URL　https://www.haskapp.co.jp

もりもと札幌三越店の限定商品

【数量限定】
・オープン記念札幌三越限定ギフト「雪鶴(ゆきづる)」　　　3個入730円(税込)
店内装飾の組子デザインと連動した、札幌三越店限定のオリジナルギフト箱です。
(内容)ばたーくりーむ、ハスカップ、メープル　各1個
※内容は変更になることもあります。

【1日30箱限定】
・オープン記念札幌三越限定掛け紙「ひとくち饅頭」　　　20個入450円(税込)
札幌三越店オープン記念のオリジナル掛け紙。黒糖入りのうす皮でこし餡を包んだひとくちサイズのお饅頭です。

「和」と「洋」の要素を生かした新店舗のこだわり

こだわり①和の演出で百貨店の店舗ならではの重厚さを表現

ぜひ見つけてほしい、秘密の「森」があります。和の雰囲気の漂う組子をモダンに表現し、「和」と「洋」のお菓子を繋ぎます。「和」の中にあえて洋菓子を置くことで丁重で重厚な雰囲気を演出しています。

こだわり②360度ぐるりとご覧いただける店内

もりもとは、培ってきた経験とお客様との信頼を基盤とし、常に新しい挑戦をしてきました。様々な要素が幾重にも重なり合いもりもとができています。この「重なり」を視覚的に表現したのが札幌三越の店舗です。和の要素を空間や什器で表現しつつ、メイン商品である洋菓子「北のちいさなケーキ　ハスカップジュエリー」や北海道素材を使用したラインナップを充実させています。

大切な方へ心を込めた贈り物を。おすすめの厳選ギフト

和と洋のロングセラー商品を厳選しバリエーション豊富に取り揃えました。特産品を使用したスイーツとして45年以上選ばれる「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」やどら焼き、お饅頭など、お贈りした相手に必ず満足してもらえるギフトを充実させています。

北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー

北海道外では生産される場所が少ない特産品の一つ、紫色のちいさな実の「ハスカップ」を使用した「ハスカップジュエリー」をギフト用に15個入まで用意しています。

雪鶴(ゆきづる)

誕生から半世紀以上支持するふわふわのブッセ。伝統のレシピと技術を守り続けています。北海道産のバターを使用したクリームと、シンプルな素材で作られるブッセの組み合わせを楽しめます。紅白のパッケージと鶴をイメージした名前から、縁起物としても利用されています。

北の散歩道シリーズ

サクッと食感のクッキーとフレーバーごとに色分けされたチョコ、素材の味わ　いがとろりとおいしいコンフィチュールに閉じ込められた、クッキー＆チョコ　のスイーツ。お手土産やギフトのプラスワンにおすすめです。

太陽いっぱいゼリーシリーズ

トマト嫌いのパティシエが開発した、トマト好きの為の「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」など、素材の美味しさを引き出した、のど越しのよいゼリー。2000年の誕生からギフトアイテムとして好評となっています。

店舗概要

住所	札幌市中央区南1条西3丁目8 札幌三越地下2階
アクセス	地下鉄大通駅より徒歩3分
営業時間	10:00～19:00
定休日	館内に準ずる
TEL	011-211-4199