道産生乳と道産塩のマリアージュ！オホーツク海から採取した天然塩のアイス「オホーツクの塩」特別パッケージを『あいすの家』で販売！

2023/10/03

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一般社団法人北海道海洋文化フォーラムは、この活動をより多くの方に周知するため、「株式会社長沼あいす」と連携し、北海道生乳100％とオホーツク海の天然塩カップアイス『オホーツクの塩』の特別パッケージを販売します。
この取り組みは、日本財団が推進する海洋ごみ対策プロジェクト「海と日本プロジェクト・CHANGE FOR THE BLUE」の一環で実施するものです。

「あいすの家」といえば、長沼町の近郊牧場から朝に搾ったばかりの生乳を仕入れて作られる、こだわりのアイスクリームで人気のアイス屋さん。2022年夏に「あいすの家とエトセトラ」を建設し、新装オープンし連日にぎわいを見せています。

同プロジェクトに賛同した「（株）長沼あいす」の山口社長は、かねてから環境保護に興味があり、大学セミナーに参加して知識を増やし、絶滅危惧種を見に海外へも駆けつけるほど。店内では、極力プラスチック製品を使わないようにと、紙の容器や木製スプーンで提供しています。社長の想いを、北海道の広大な海と大地をイメージさせるこの商品に乗せて、「北の海ずっと美しく」CHANGE FOR THE BLUEのロゴとメッセージ入りの限定パッケージを販売します。

商品概要

毎冬流氷が押し寄せるオホーツク海をイメージしたテイスト。実際にオホーツク海の海水から採取した天然塩を使用しています。ミネラル豊富な塩味が、ミルクの風味と甘味を一層引き立てています。道産の生乳＋道産の天然塩が、北海道素材の素晴らしさを感じさせる特別なアイス。店舗では「オホーツクの塩」ジェラートバージョンもあるので、是非一度味わってみてください。

商品名	カップアイス　オホーツクの塩
内容量	100ml
原材料名	生乳（北海道産）・乳製品・砂糖・食塩・安定剤
保存方法	要冷凍（－18℃以下）
種類別	アイスクリーム
賞味期限	氷菓のため賞味期限なし（食品表示基準規定より）
販売価格	店舗：300円（税込）／オンラインショップ：324円（税込）
発売日	10月1日～
初回製造数	5,000個
販売所	あいすの家とエトセトラ（住所：夕張郡長沼町西11線南7番地）あいすの家ほか店舗（順次販売）ネットショップ https://aisunoie-ice.easy-myshop.jp/（順次販売）
製造者	株式会社長沼あいす　夕張郡長沼町西8線南7番地