ES CON FIELD HOKKAIDOに無水カレーの名店「西神カレー」が期間限定で出店！
ES CON FIELD HOKKAIDO（エスコンフィールド）の2F MAIN LEVEL1塁側にあるPOP UP店舗にて、札幌市東区に総本店を置くスパイスカレー専門店「西神カレー」を期間限定で出店します。
西神カレー：https://www.nishijincurry.com/
グルテンフリーと低油、そして水は一切使用せず、使用するのは旨味の凝縮された野菜から出る水分のみ。水分を引き出す調理方法は、他の無水カレーとは一線を画します。調味料の質を変えるだけで料理の味は変わります。素材の味を、より際立たせる調味料として「あぐに塩」を使用し、美味しさはもちろん、健康にもこだわった無水カレーを是非ともご賞味下さい。
出店期間：4月25日(火)・26日(水)・28日(金)～30日(日)、5月5日(金)～7日(日) 8日間限定
① キングダムカリー 1,500円（税込）
札幌オータムフェスタ2022で開催されたルーカレーの祭典「サッポロカリーキングダム」で名だたる名店を抑え、販売数１位を受賞した「キングダムカリー」を用意。
スパイスソムリエの店主が緻密に計算し配合したスパイスを使用した自慢の無水カレーに、国産の上質な胸肉を丁寧に炊きあげ秘伝のガラムマサラと塩で味付けをした特製マサラチキン。そして、栄養価満点のスプラウト野菜を添えています。
② 太郎山パン×西神コラボバターチキンカレー【数量限定】 1,550円（税込）
北広島市の地元の人気店(自家製酵母パン太郎山)とのスペシャルコラボメニュー。
マイルドな辛さとコクで、オープン時から人気のバターチキンカレーです。
たっぷりのバターや生クリーム、カシューナッツなどを使ったマイルドな味わいが特徴で、本場インドでは、「ムルグ・マカニ」という名前で親しまれています。まったりとした口当たりで食べやすいので、辛いものが苦手な人や子供にもおすすめ。
合わせるパンはフォカッチャとカンパーニュ、そしてライスともよく合うのでお好きなものをお選びください。
