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北海道を知り尽くした企業による酒の肴【北の酒肴道(しゅこうどう)】シリーズ第一弾! 「キンキの国稀酒粕漬」11月21日発売!

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新ブランド【北の酒肴道(しゅこうどう)】第一弾
札幌テレビ放送STVショッピングより「キンキの国稀酒粕漬」が11月21日より発売します。

サイトはこちら↓
https://shop.stv.jp/category/J_YONETSU/
※発売は11月21日(月)10時25分から

「キンキの国稀酒粕漬」は、札幌テレビ放送STVショッピングと、”最北の日本酒蔵”として有名な増毛・国稀酒造と札幌・老舗魚屋丸金佐藤水産が「本物がわかる大人にゆっくりと楽しんでいただきたい」という思いで生みだした、北海道の伝統と未来が交錯する新しい酒の友です。老舗タッグの看板に恥じない味わいをぜひお楽しみください。

おめでたい高級魚として人気の「キンキ(※キチジ)」を創業112年・丸金佐藤水産の職人が手間を惜しまずひとつひとつ手切りをし、創業140年・国稀酒造の酒粕を通常の2倍の量を使い、じっくり漬け込みました。脂のりたっぷりのキンキ深いコクと芳醇な香りの酒粕との相性が絶妙です!

同梱のお酒は国稀酒造の選りすぐりの純米酒「純米 吟風国稀」。コクと切れのある辛口の味わいがキンキとぴったりです!

国稀酒造株式会社 取締役副社長 林花織さん コメント

今まで国稀酒造の酒粕を使用した粕漬をかなりの数試食させていただきましたが、
「キンキの国稀酒粕漬」はその中でも最高の出来だと思います。
お客様に喜んでいただければ大変嬉しく思います。
どうかこれからも変わらぬお引き立てのほどお願い申し上げます。

商品情報

「北の酒肴道 キンキの国稀酒粕漬」
漬けキンキ4切れ(ひと切れずつ真空個装)
純米酒「純米吟風国稀」300ml 1本
化粧箱入り・商品説明シート付
¥5,400(税込)/全国送料無料
数量限定・完全予約制

(冷蔵でのお届け・冷蔵賞味期限2022年12月6日)

※魚についた酒粕を軽く取り、フライパンや魚焼き器で10分程度焼き、お召し上がりください。
時間はかかりますが、丁寧にゆっくり焼くのがおすすめです。

※冷蔵でのお届けのため、賞味期限が短くなっていますが、本当に美味しいものをお届けしたいという思いにこだわっています。

※未成年の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には販売できません。