澄川の『紅櫻公園』で紅櫻蒸溜所3周年記念フェスを4月29日に開催！各酒メーカーやフライドポテトの「アソンブロッソ」も出店！

澄川の『紅櫻公園』にて紅櫻蒸溜所3周年記念フェスが2021年4月29日（祝）に開催されます。

2018年4月26日に操業開始した「紅櫻蒸溜所」の3周年を記念するイベントです。

イベント時間は11：00～15：30で雨天決行となります。
当日入場料は500円、ドリンクチケットは別途購入となります。
当日は自衛隊前駅から15分おきにシャトルバスが運行します。

各酒メーカーによるトークショーや、BBQコーナーや焚火体験もできるイベントになるとのことです。

また、今年の札幌の桜開花予想をみると、4月27日に満開になるとのことです。
イベントと同時にちょうど綺麗な桜も見ることが出来そうです。

出店するお店は以下の通りです。

• 酒メーカー
  • サッポロビール（ビール）
  • 澄川麦酒（ビール）
  • 大雪地ビール（ビール）
  • ネコ酒（日本酒）
  • 根本商店（ウィスキー・日本酒）
  • 忽布古丹醸造（ビール）
  • 紅櫻蒸溜所（ジン）
  • マオイ自由の丘ワイナリー（ワイン）
• フード等
  • 赤から（鍋）
  • アソンブロッソ（フライドポテト）
  • EBEZZA（ピザ）
  • 牡蠣処AZUMASI（牡蠣）
  • GooHouse
  • ゴーゴー食堂
  • つきてらす（ソフトクリーム）
  • ハッピーキッチン（餃子など）
  • 紅櫻本館（珈琲）
  • 森下松風庵（菓子）
  • 生鮮野菜直売所FIDGGEWORKER
  • ClaGla（ゲーム）

アソンブロッソの紹介

紅櫻蒸溜所3周年記念フェスにも出店する本格フライドポテトの『アソンブロッソ』ですが、この他にも4月中に札幌へ出店します。

4月中は、4月22日にさっぽろ創世スクエア、24日・25日にアリオ札幌へ出店となります。

栗山町にある「湯地の丘 自然農園」で採れた男爵イモを使ってフライドポテトを作っています。
こだわりはじゃがいものみならず、油とハーブにもとことんこだわり、中はホクホク・外はカリッとした食感を実現させています。
油は100%植物性・砂糖は一切不使用とのことです。

ビールやワインとの相性も抜群です。
今回出店する北海道のビールやワインと一緒に楽しんでみたいですね。

施設情報