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澄川の『紅櫻公園』で紅櫻蒸溜所3周年記念フェスを4月29日に開催!各酒メーカーやフライドポテトの「アソンブロッソ」も出店!

イベント6コメント

澄川の『紅櫻公園』にて紅櫻蒸溜所3周年記念フェスが2021年4月29日(祝)に開催されます。

2018年4月26日に操業開始した「紅櫻蒸溜所」の3周年を記念するイベントです。

イベント時間は11:00~15:30で雨天決行となります。
当日入場料は500円、ドリンクチケットは別途購入となります。
当日は自衛隊前駅から15分おきにシャトルバスが運行します。

各酒メーカーによるトークショーや、BBQコーナーや焚火体験もできるイベントになるとのことです。

また、今年の札幌の桜開花予想をみると、4月27日に満開になるとのことです。
イベントと同時にちょうど綺麗なも見ることが出来そうです。

出店するお店は以下の通りです。

  • 酒メーカー
    • サッポロビール(ビール)
    • 澄川麦酒(ビール)
    • 大雪地ビール(ビール)
    • ネコ酒(日本酒)
    • 根本商店(ウィスキー・日本酒)
    • 忽布古丹醸造(ビール)
    • 紅櫻蒸溜所(ジン)
    • マオイ自由の丘ワイナリー(ワイン)
  • フード等
    • 赤から(鍋)
    • アソンブロッソ(フライドポテト)
    • EBEZZA(ピザ)
    • 牡蠣処AZUMASI(牡蠣)
    • GooHouse
    • ゴーゴー食堂
    • つきてらす(ソフトクリーム)
    • ハッピーキッチン(餃子など)
    • 紅櫻本館(珈琲)
    • 森下松風庵(菓子)
    • 生鮮野菜直売所FIDGGEWORKER
    • ClaGla(ゲーム)

アソンブロッソの紹介

紅櫻蒸溜所3周年記念フェスにも出店する本格フライドポテトの『アソンブロッソ』ですが、この他にも4月中に札幌へ出店します。

4月中は、4月22日にさっぽろ創世スクエア、24日・25日にアリオ札幌へ出店となります。

栗山町にある「湯地の丘 自然農園」で採れた男爵イモを使ってフライドポテトを作っています。
こだわりはじゃがいものみならず、油とハーブにもとことんこだわり、中はホクホク・外はカリッとした食感を実現させています。
油は100%植物性・砂糖は一切不使用とのことです。

ビールやワインとの相性も抜群です。
今回出店する北海道のビールやワインと一緒に楽しんでみたいですね。

施設情報

住所 札幌市南区澄川389-6
アクセス 地下鉄南北線自衛隊前駅より徒歩20分
駐車場

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