北海道神宮「神宮茶屋」にて、道産素材にこだわった「関東風オリジナル桜餅」を1月16日より期間限定で販売！

北海道産砂糖の消費拡大を目指す「天下糖一プロジェクト」、北海道産小麦の安定供給を目指す「北海道産麦コンソーシアム」、そして創業101年を迎えた菓子店「もち処 一久大福堂」がタイアップ 。 地元の粘りが実を結ぶ「北海道の合格桜」をテーマに、北海道産の砂糖、小麦、小豆を贅沢に使用した関東風オリジナル桜餅を、北海道神宮境内の「神宮茶屋」および「もち処 一久大福堂 札幌円山店」にて期間限定・数量限定で販売します 。

「関東風オリジナル桜餅」の特徴

こちらの商品は、北海道の豊かな実りを象徴する「道産砂糖」「道産小麦」「道産小豆」の3つの素材を贅沢に使用しているのが最大の特徴です 。もち処 一久大福堂とのコラボレーション第2弾として開発されたこの桜餅は、小麦粉を薄く焼き上げた生地で餡を包む「関東風」のスタイルを採用しており、北海道では珍しい食感を楽しむことができます 。

また、「地元の粘りが実を結ぶ、北海道の合格桜」というコンセプトのもと、受験シーズンに合わせた縁起物としての側面も持っています 。さらに、本企画は「天下糖一プロジェクト」および「北海道産麦コンソーシアム」とタイアップしており、減少傾向にある砂糖の消費拡大やイメージアップ、そして自分たちの手で食の安心を支えていくという強い使命感から誕生しました 。北海道の素材の良さを最大限に引き出した、この時期だけの特別な味わいをお届けします。

販売詳細