鶏白湯ラーメン「白鶏舎」初の期間限定麺！「ゆず香る鶏白湯」を12月8日（月）から販売！

札幌を拠点に東北・関東で「北海道イタリアン ミアボッカ」「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」などの飲食店を45店舗展開する株式会社イーストンは、2025年12月8日（月）、鶏白湯ラーメン「白鶏舎（はっけいしゃ）」にて、OPEN以来初となる期間限定メニュー「ゆず香る鶏白湯」を販売します。
濃厚ながらも後味の良い鶏白湯スープに“ゆずの香り”を重ねた、冬の寒い季節にぴったりの一杯です。

商品特徴 

● スープにもゆず皮をミキシングし、香りがふわっと立ち上がる設計に 

鶏の旨味が凝縮した鶏白湯スープに、ゆず皮を加えて丁寧にミキシング。
湯気とともにゆずの香りが広がり、ひと口目から冬の爽やかさを感じられます。

 ● トッピングにもゆずを使用し、香りのレイヤーを楽しむ 

スープの香りに重ねるように、仕上げにもゆず皮をトッピング。
食べ進めるごとにゆずの香りがふわっと広がり、香りの余韻が長く続きます。

 ● 冬の寒い時期に“身体が喜ぶ”温まりの一杯 

濃厚な鶏白湯のコクと、ゆずの爽やかな香りが絶妙にマッチ。
外の冷たい空気から逃れてホッとできる、温まる一杯に仕上げました。

販売概要

・商品名：ゆず香る鶏白湯
・価格：1,100円（税込）

・商品名：ゆず香る鶏白湯 〆のリゾめしセット
・価格：1,250円（税込）

・販売期間：2025年12月8日（月）〜2026年1月11日（日）
・販売店舗：
≪札幌≫
・北8条店　札幌市北区北８条西４丁目13-1　ブランシャールBLD1階
・北1条店　札幌市中央区北1条西3丁目3-11 桂和北1条ビル2F
・桑園店　札幌市中央区北8条西15丁目28-176