6年ぶりに“さんま炭火焼き”復活！赤れんが庁舎前庭で『まるごと根室直送市』を10月17日より開催！

2025/10/14

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ねむろ水産物普及推進協議会(愛称：まるごと根室)では、2025年10月17日(金)～19日(日)までの3日間、北海道庁赤れんが庁舎前庭にて「まるごと根室直送市」を開催します。　

「花咲ガニ」や「北海しまえび」「ホタテ」に「サンマ」など、地元自慢の水産加工品や根室生まれの地酒である「北の勝」など、根室産水産物をはじめとした根室の特産品を多数用意しています！

今年の目玉は「さんま炭火焼き」！6年ぶりに「さんま炭火焼き」の提供が復活します。
脂の乗った根室産さんまを、その場でじっくり香ばしく焼き上げて提供します。炭火の香りとさんまの旨みが合わさった“秋の風物詩”を、ぜひ会場でご堪能ください！

また、根室産さんまといわしを根室産「棹前(さおまえ)昆布」で贅沢に巻いた『根室さんま・いわしロール寿司』は、会場で根室の寿司職人が腕によりをかけて調理し、提供。18日(土)、19日(日)の2日間で数量限定販売します！

開催概要

日時	2025年10月17日(金)　午前10時～午後6時 2025年10月18日(土)　午前10時～午後6時 2025年10月19日(日)　午前10時～午後3時
場所	北海道庁赤れんが庁舎前庭(札幌市中央区北3条西6丁目)
共催	ねむろ水産物普及推進協議会(愛称：まるごと根室)・北海道根室振興局
協賛	ポッカサッポロ北海道株式会社・歯舞漁業協同組合
内容	・さんま炭火焼きの販売・鉄砲汁の販売・花咲がに、北海しまえび、生さんま(パック売り、箱売り)等の販売・水産加工品(いくら、ほたて、さんま加工品、うに加工品等)の販売・根室の名酒「北の勝」シリーズの販売・ご当地グルメ「根室さんま・いわしロール寿司」の販売【数量限定】18日・19日限定