『グラッシェル札幌ステラプレイス店』にてティラミスの魅力を繊細に表現したパルフェが9月1日（月）より新登場！

株式会社ケイシイシイ（小樽洋菓子舗ルタオ）がプロデュースするアントルメグラッセ・グラス専門店『グラッシェル』は、2025年９月1日（月）より、ティラミスのような味わいに仕上げた「ショコラオレティラミス」を発売します。

新作ショコラオレティラミスの詳細

奥深いコーヒーと、ジャージーミルクならではのまろやかな味わいを。

なめらかなコーヒージュレに、バナナ、酸味のアクセントにオレンジを合わせ、コクのあるカスタード、程よい甘さのシャンティを絞りました。グラスショコラカフェオレ、エスプレッソを染み込ませたココアスポンジをトッピングし、奥深い味わいを演出。マスカルポーネクリームとグラスジャージーを合わせることで、奥深さの中にまろやかな味わいを感じられます。

このほか、9月新作の旬の素材を活かしたお食事メニューも

季節のサラダプレート ～秋野菜とマッシュポテト～　　

北海道産の旬な秋野菜をふんだんに楽しめるサラダプレート。

風味豊かな北海道産のかぼちゃ、さつまいもに、チーズをのせて焼き上げたマッシュポテトを添えました。マッシュポテトには北海道産じゃがいもを使用。ホクホクとした甘みとともにチーズの旨みが広がります。程よい塩味が食欲をそそるバーニャカウダと一緒に召し上がりください。

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