北見産ハッカをブレンドした「北見ハッカ珈琲」を北海道限定で8月1日に発売！

パウダーフーズフォレスト株式会社は、パウダーコーヒーブランド「INIC coffee（イニックコーヒー）」の北海道限定商品「HOKKAIDO CAFE」シリーズの新商品として、「北見ハッカ珈琲」を8月1日に発売します。

パウダーをお湯に溶かすだけの”たった5秒”で作れるというINIC coffeeのコンセプトはそのままに、北見産ハッカのさわやかな清涼感とアイスコーヒーのすっきりした苦みと酸味が程よくマッチした新商品です。

北海道内のリゾートホテル内売店や土産店、道の駅、空港、書店などで限定販売します。

概要

ハッカとアイスコーヒーの美味しい意外な組み合わせは、夏の北海道旅行のお土産にぴったりな商品です。お世話になっている人やコーヒー好きの方へのプレゼントにおすすめです。

北見ハッカ珈琲はアイスコーヒー専用のフレーバーとして北海道限定で販売します。かつて北見市を支える主要作物だったハッカをコーヒーパウダーに混ぜ合わせ、コーヒーらしい苦みや酸味に加えて清涼感ある夏にぴったりの味わいに仕上げました。

パウダーフーズフォレストは2023年12月から北海道の名産品をコーヒーに使用した「HOKKAIDO CAFE by INIC coffee」シリーズを展開しており、今回はその第4弾の商品となります。北海道の食品・食材の美味しさをコーヒーを通じてお伝えするシリーズとして、ラインアップを拡充しています。

さらに年内に4商品を発売予定で、北海道旅行のお土産の新提案として、コーヒー×北海道名産品の商品を拡充します。

アイスコーヒー専用でハッカの清涼感を楽しむ「北見ハッカ珈琲」

今回発売する北見ハッカ珈琲はそんな北見のハッカを使用したアイスコーヒー専用のコーヒーパウダーです。

北海道の名産品の魅力を伝える「HOKKAIDO CAFE」のコンセプトに基づき、コーヒーに使うハッカは輸入品ではなく、希少な北見産のハッカ「ほくと」を使用しています。

北見産の「ほくと」は最後の改良種で、合成品よりもさらにハーブのような風味を感じられます。

味わいはハッカとコーヒーのバランスにこだわり開発しました。

ハッカの量が多すぎるとミントの風味が強くなりコーヒーの特徴が損なわれてしまいますが、反対にハッカの量が少ないとハッカの魅力を感じることができません。ハッカとコーヒーそれぞれが互いの良さを引き立てられるよう配合バランスを何度も試行錯誤し、理想の味わいにたどり着きました。

一口含んだ瞬間はコーヒーの苦みや酸味を感じられますが、しばらくするとハッカの清涼感が口の中に広がります。アイスコーヒーならではのキリッとした苦い味わいの後に広がるさわやかな風味・冷涼感は、夏の暑さも和らいで感じられる、新しい感覚のコーヒーとしてコーヒー好きの方にも満足できる味わいです。

朝食後やお仕事中に飲むと、すっきりとした気分に切り替わり、気持ちのスイッチになる一杯です。

展開は、スティック2本入りの「2cups」と6本入りの「6cups」の2種類です。

夏の北海道旅行のお土産としてはもちろん、自分用に旅行の思い出に浸りながら、さわやかなハッカの風味を感じるコーヒーを味わってみてはいかがでしょうか。

HOKKAIDO CAFE「北見ハッカ珈琲」2cups

内容量	8.8ｇ（4.4g×2本）
販売価格	562円（税込）
発売日	2024年8月1日
取扱店	北海道内のホテル内売店、雑貨店、道の駅、書店、空港、土産店など

HOKKAIDO CAFE「北見ハッカ珈琲」6cups

内容量	26.4ｇ（4.4g×6本）
販売価格	1,404円（税込）
発売日	2024年8月1日
取扱店	北海道内のホテル内売店、雑貨店、道の駅、書店、空港、土産店など

おすすめの飲み方

ハッカ珈琲のさわやかな風味はバニラアイスとの相性がとても良いです。

バニラアイスの甘みとコーヒーの苦みが互いを引き立てると同時に、ハッカのさわやかな風味がアクセントとなり、より清涼感を楽しむことができます。

コーヒーとアイスを別々に食べても美味しいですが、コーヒーにバニラアイスを入れるコーヒーフロート風、またバニラアイスにコーヒーをかけるアフォガード風にアレンジしても美味しく召し上がれます。

夏の暑さを和らげる一杯として、親しい方にプレゼントしてみてはいかがでしょうか。