もりもとが1年に1度の祝祭として北海道の旬を楽しむ「ハスカップ」のPOP UP STOREを大丸札幌店にて開催！

株式会社もりもとは、日本では北海道が主な生産地でありながら、知る人ぞ知る果実「ハスカップ」をテーマに夏季限定POP UP STOREを展開します。ワインのようにその年ごとの実りを楽しむ「ヌーボー」として駅直結の大丸東京店、大丸札幌店にて2026年(令和8年)7月22日(水)～8月4日(火)の期間で同時開催します。

*大丸札幌店は7月28日(火)までの開催。

 1年に1度の祝祭、二つのハスカップ・ヌーボー

7月収穫の3つの地域の「ハスカップ」を使用

数量・夏季限定

ハスカップジュエリー・ヌーボー　 6個入　2,500円(税込み)※要冷蔵、賞味期限30日

生産者との特別な想いがつまった1年に1度だけの「ハスカップジュエリー」。北海道内千歳・厚真・富良野の異なる風土に育まれたハスカップを、ジャムに仕立て３つの味わいを楽しめるアソートにしました。

厚真町・ハスカップファーム山口農園　山口善紀さん監修スイーツ

数量・夏季限定・新商品

ハスカップマーブル・ヌーボー　　 3個入　1,650円(税込み)※要冷蔵、消費期限3日

2026年(令和8年)春「ストロベリー×ハスカップ」の掛け合わせで好評だった「マーブルバターサンド」シリーズが、夏の爽やかさを表現したバターサンドとしてかえってきました。

新千歳空港で連日完売の新商品。「ハスカップ」ビギナーの方向けです

数量限定　

バターサンド ハスカップ　　4個入　980円(税込み)

※8個入1,960円もあります。常温販売、賞味期限30日

ブランドハスカップ「あつまみらい」を味わう、極上のひと粒。

大丸札幌店限定販売　土日限定・数量限定

パート・ド・フリュイ ハスカップ(あつまみらい・ヌーボー)　6個入　1,944円(税込み)

※要冷蔵、箱入り。賞味期限21日

北海道厚真産のハスカップを自社工場で丁寧に煮詰め、フランス伝統菓子「パート・ド・フリュイ」に仕立てました。素材の鮮度と質がそのまま仕上がりを左右する、果実感あふれる繊細な逸品です。職人の手仕事で生まれる「パート・ド・フリュイ」は、なめらかな舌触り、芳醇な香り、濃厚な果実の風味が織りなす、極上のひと粒です。

ポップアップ情報

住所	札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店　地下1階　ほっぺタウン
アクセス	JR札幌駅
営業時間	10:00～20:00
会期	2026年7月22日(水)～7月28日(火)